| Tchairo | Ses amis tentent de le dissuader de manger du Hákarl |
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Inscrit: 01/02/2010 23:54
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 Le Hákarl est une spécialité culinaire islandaise à base de requin du Groenland. La chair de requin frais, en elle-même, est toxique à cause de sa forte teneur en acide urique, mais elle peut être consommée après une longue préparation. Le requin n'expulse pas son urine par un orifice, il la "sue" parce qu'il n'a pas de reins. Elle est servie en petits cubes, l'odeur d'ammoniac reste très forte, et le goût est assez proche d'un très vieux fromage. Les descriptions ne manquent pas pour relater l'expérience de sa dégustation. C'est plus une tradition culinaire islandaise qu'un plat recherché. (Wikipedia)
Contribution le : 17/08/2015 22:37
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| lvishd | 0 #2 |
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Je poste trop
 
Inscrit: 28/11/2010 19:49
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Aujourd'hui, j'ai mangé de la pisse en cubes. VDM
Contribution le : 17/08/2015 22:43
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| Croc63 | 0 #3 |
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Je poste trop
Inscrit: 24/02/2009 13:22
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se forcer a bouffer un truc dégueulasse! Je ne comprendrai jamais! Surtout la, au passage ils ont flingué un requin de plus....pour un truc dégueux...
Contribution le : 17/08/2015 23:05
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| alixoux | 0 #4 |
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Je masterise !
 
Inscrit: 22/10/2009 19:28
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Citation :
L'expérience.
Contribution le : 17/08/2015 23:06
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| Krogoth | 0 #5 |
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Je masterise !
Inscrit: 30/09/2007 15:44
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Citation :
Si les requins n'étaient tués que pour la bouffe ils serraient relativement tranquilles...
Contribution le : 17/08/2015 23:59
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| Koreus | 0 #6 |
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Webhamster
 
Inscrit: 03/07/2002 23:58
Post(s): 75341
Karma: 36947 |
Je ne savais pas qu’on pouvait suer sa pisse. On en apprend tous les jours
Contribution le : 18/08/2015 11:35
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| Nazor95 | 0 #7 |
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Je suis accro
 
Inscrit: 17/02/2011 18:34
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Karma: 178 |
@lvishd Et J'ai payé pour ça.
Contribution le : 18/08/2015 11:46
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| Arsenick | 0 #8 |
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Inscrit: 13/12/2006 00:12
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Citation :
Techniquement si il n'y a pas de rein, ce n'est pas de l'urine mais de l'urée. Et il semble me souvenir que cette méthode de filtrage de l'urée est courante dans la population maritime.
Contribution le : 18/08/2015 11:56
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Fantôme
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wouah Citation :
c'est un script chez koreus qui rajoute ça ?
Contribution le : 18/08/2015 12:12
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| Fabe95 | 0 #10 |
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Inscrit: 04/05/2010 11:26
Post(s): 794
Karma: 71 |
Je comprends pourquoi les vikings n'avaient peur de rien.
Ce qu'il bouffait depuis l'enfant était déjà tellement dégeulasse ! Plat viking Le þorramatur est un plat viking, aujourd'hui consommé par les Islandais et les populations des îles de l'Atlantique Nord. Ce plat est consommé pendant l'ancien mois nordique du þorri, en janvier et février, en particulier pendant la fête d'hiver du þorrablót, un événement de la tradition scandinave. Les traditionnels et nécessaires ingrédients sont : Kæstur hákarl, requin du Groenland Súrsaðir hrútspungar, des testicules de mouton cuits dans leur jus et macérés dans le lait aigre Svið, des têtes de mouton grillées et bouillies Sviðasulta, fromage de tête, fait à partir du svið Lifrarpylsa (saucisse de foie, aussi connu sous le nom de slátur, qui signifie abattage), une saucisse faite à partir des abats d'un mouton Blóðmör (graisse de sang ; aussi connu sous le nom de slátur), une sorte de boudin noir, qui est préparé comme le lifrarpylsa, sauf que du sang est ajouté au mélange Harðfiskur, poisson séché (souvent de la morue, du haddock ou du poisson-loup), avec du beurre Rúgbrauð, pain de seigle traditionnel islandais Hangikjöt, souvent de l'agneau fumé Lundabaggi, graisse de mouton Selshreifar, nageoires de phoque du gras de baleine mariné ou de requin faisandé. J'y ai gouté du macareu, mais ma curiosité s'est arrêtée là !
Contribution le : 18/08/2015 12:46
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| Tchairo | 0 #11 |
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Inscrit: 01/02/2010 23:54
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Karma: 6100 |
Citation :
Non ça dépend des sites sur lesquels tu fais ton copier/coller. Sur ces sites, les "read more", "plus dinformations" ... s'ajoutent automatiquement au texte copié 
Contribution le : 18/08/2015 12:48
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0 #12 |
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Fantôme
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Citation :
sexy
Contribution le : 18/08/2015 13:32
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