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Skwatek
Biscuits fumants
 0  #1
Je poste trop
Inscrit: 26/11/2005 17:41
Post(s): 47907
Karma: 25898
En Inde, des clients d'un restaurant mangent des petits gâteaux préalablement trempés dans de l'azote liquide.


Contribution le : 15/11/2015 17:55
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 0  #2
Fantôme
Mais c'est pas dangereux?

Contribution le : 15/11/2015 18:06
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 0  #3
Fantôme
[Compte supprimé]

Contribution le : 15/11/2015 18:09
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lithium84
 0  #4
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Inscrit: 14/04/2010 20:08
Post(s): 441
Citation :

@Alpablaise a écrit:
Mais c'est pas dangereux?


au pire tu te brûle la langue a cause du froid mais sans plus 😃
ça existe aussi en france dans les restos genre "cuisine moléculaire"

c'est beaucoup plus dangereux pour le cuisinier qui manipule l'azote liquide

Contribution le : 15/11/2015 18:15
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 0  #5
Fantôme
@lithium84 Ah ok, merci 🙂

Contribution le : 15/11/2015 18:43
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Poum45
 0  #6
Je poste trop
Inscrit: 03/12/2007 23:03
Post(s): 59592
Karma: 4214
Effet garanti 🙂

Contribution le : 15/11/2015 19:54
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Alex333
 0  #7
Je poste trop
Inscrit: 07/07/2008 12:56
Post(s): 26241
Karma: 13552
Rhoo excellent !

Contribution le : 15/11/2015 20:25
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