La tournée du Patron (terzzzzz)

@Poum45 Aaah peut être en terminologie de whisky, pour ma part, entre un "vrai" tourbé et celui-ci, je vois différence:
Il est un peu sombre, fumé c'est clair mais il n'a pas cette profondeur de "terre" que j'ai pu trouvé dans des whisky tourbés...
Ca se comprends ce que je dis ? ^^

Vous avez dit tourbé ?

@OzzyO Aaaah oui, une très belle/bonne référence aussi!

Tu poste ça la comme ça ou tu en as chez toi ?
(Fais gaffe à la réponse, tu peux vite te faire assaillir ! )

Sinon, quand est-ce qu'on organise la 1er Meeting des Webs-Masos des Wkisky de Marque ?
Le M.W.M.W.M. en somme.

@Imnothere ahah non je ne bois que du gin....là pour le coup j'en ai la blinde je dois en avoir 11 ou 12 différents chez moi

@OzzyO Ah ouais la collec quoi
C'est marrant du coup parce que je suis incapable de boire du gin, mais bon, ça nous empêche pas d'essayer de faire un apéro (chacun sa bouteille et les toilettes seront bien occupées !)

A la tienne en tout cas

@Zertyy : Ahah j'avais vu ce topic en plus, mais je n'avais pas osé le upper ^^.



En fait je réalise que j'ai plus de rums/ rhums que de whiskies, mais bon jpréfère les whiskies tout de même. Ya un peu de Mezcal, eau de vie.

Ma distillerie préférée serait Springbank, et j'aime beaucoup Ledaig également (enfin version tourbé de Tobermory) et Bruichladdich!

Jpense partir sur le porto aussi prochainement, c'est un alcool méconnu et mal aimé en France.

@Ubbos

WTF !!!!! La caverne d’Alibaba !
Je suis cambrioleur, je me fais pas chier avec le multimédia, je braque ton bar direct !

Je saurais vers qui me tourner pour tenter un nouveau whisky ^^

En ce qui concerne le porto, tu as raison, mais il faut le chercher là bas pour avoir du bon : https://www.koreus.com/modules/newbb/topic39228-260.html#forumpost2475523

Citation :

Ah tiens je ne la connais pas cette marque, faudrait que jme trouve un caviste qui fasse des dégust .

Pour ce qui est des porto, j'aime beaucoup les Ruby, moins les tawny (la différence porte sur le type d'élevage, réducteur pour l'un, oxydatif pour l'autre) et les LBV (late bottled vintage, un prof nous avait dit que c'était une bonne passerelle pas trop coûteuse).

Et sinon j'aurais pas la prétention d'être assez calé pour donner des conseils sur des whiskies, j'ai des potes bien plus calés. Selon où tu habites, jpeux peut être te donner l'adresse de bons cavistes (Paris pas difficile : LMDW; Lyon : the whisky lodge; Toulouse : La Source; Chambery : Les Grands Armagnacs...)

Ca sera un doigt (de mammouth) d'Ardbeg pour moi


@Ubbos , oublie @Zertyy, il n'y connait rien

Ricard du soir, bonsoir !

@Zertyy c'est le jambon de l'autre fois sur lequel tu as craqué ou un nouveau ?
Quoi qu'il en soit, sers-moi un double sinon je vais dévisser une tête ici

@Poum45

Il s'agit bien du même, étant parti pendant les vacances de Noël, je l'ai concrètement attaqué que cette année

Je me te sers ça !

Cul sec l'ami, j'en ai besoin

Il etait bien caché ce topic, merci @Zertyy de m'avoir montré le chemin.

J'ai vu qu'il y avait de l'amateur de whisky ici, des amoureux du rhum?

Le ptit plaisir d'hier soir:

Vodka, vodka!

@Miiiichel je peux te recommander celui-ci, un blended de rhum avec les origines Barbades, Trinidad, Jamaica, Indonésie et Guyane. Mis en bouteille en Allemagne. J'ai été surpris de ses arômes et son velouté , 40%

La meilleur quille que j'ai en ce moment (bientôt finie et comme serie ultra limité dur a retrouver)



C'est un millesime 2008 de la distillerie Bielle (Guadeloupe )
Les futs ont voyagé en goélette comme il y a 200 ans et mis en bouteille en metropole en 2017 par la maison Lheraud (cognac)
C'est un embouteillage en brut de fut a 54,8°
C'est un putain de nectar!

Son histoire en vidéo:



Là j'attaque un version de cognac de la maison Lheraud vieillit dans les anciens futs de ce rhum. C'est une tuerie!

@Miiiichel du 54,8 % quand même ça arrache mais tant que le gout y est, on fait un effort.

17H50 Un rosé et un flash de vodka, je me lève a 4h pour aller bosser, je dois prendre la bagnole (et je suis chauffeur livreur) je risque d’être fracassé demain matin?

Je demande un arrêt maladie! Pour quel motif? J'ai trop bu c'est pas compatible avec ma profession! 3 jours ça ira?

@papives

Les bruts de fut effectivement ca s'adresse pas a tout le monde. Ca chauffe fort!
Tous les spiritueux a 40° sont sortis de leurs futs entre 50 et 70° puis coupés avec de l'eau. Ca donne des choses plus faciles a boire et surtout l'eau c'est moins cher et moins taxé, donc la bouteille est vendue moins cher au final. Sauf que tu dilue ton spiritueux et donc du dilue les aromes.
Le brut de fut c'est ton spiritueux tel qu'il est a l'origine et en general c'est assez magique en terme aromatique. On est plus sur du spiritueux de digestif que d'aperitif
C'est le genre de rhums qui te font passer du don papa ou du diplomatico pour de l'Oasis!

@Pimouss tu peux charger plus si tu t'arrête 3jours et puis du coup ca passera pour une gastro!