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Koreus
Cuire sa pizza au chalumeau
 0  #1
Webhamster
Inscrit: 03/07/2002 23:58
Post(s): 75341
Karma: 36947
Un mec cuit sa pizza à la poële et au chalumeau.
Une solution quand tu n'as pas de four 🙂


Contribution le : 30/08/2012 11:46
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Poum45
 0  #2
Je poste trop
Inscrit: 03/12/2007 23:03
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Mais:-o C'est très très bon ça.
Sans parler du four, je me demande si on ne peut pas obtenir un bon petit goût de cette manière.

J'ai tout ce qu'il faut chez moi, dès que possible, je tente l’expérience 🙂

Contribution le : 30/08/2012 11:58
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Wiliwilliam
 0  #3
La loi c'est moi
Inscrit: 07/04/2012 19:19
Post(s): 38220
Karma: 18950
ça a l'air marrant. Je faisais des glaçage comme ça.
Par contre j'ai des doutes au niveau de l'efficacité de la cuisson 😃.

Contribution le : 30/08/2012 12:01
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Biiiiiip
 0  #4
Je masterise !
Inscrit: 10/01/2008 13:31
Post(s): 4693
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je fais mes pizzas surgelées au micro-ondes. c'est tout mou, caoutchouteux, ça fait plein de flotte dessous par condensation, mais j'aime bien 😃

Contribution le : 30/08/2012 12:03
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MoonMoon
 0  #5
Je masterise !
Inscrit: 22/08/2005 22:44
Post(s): 4723
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Citation :

Kivlov a écrit:
je fais mes pizzas surgelées au micro-ondes. c'est tout mou, caoutchouteux, ça fait plein de flotte dessous par condensation, mais j'aime bien :-D
😃

Contribution le : 30/08/2012 12:07
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Poum45
 0  #6
Je poste trop
Inscrit: 03/12/2007 23:03
Post(s): 59592
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Citation :

Wiliwilliam_ a écrit:
Par contre j'ai des doutes au niveau de l'efficacité de la cuisson 😃.


Elle cuit par le dessous, au niveau de la poêle.
Là, je pense (à vérifier) que le chalumeau apporte juste le croustillant et ce goût un peu cramé qu'on retrouve au restaurant 😉

Contribution le : 30/08/2012 12:15
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iLikeTurtles
 0  #7
Je suis accro
Inscrit: 20/12/2007 22:59
Post(s): 1466
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si vous avez une pizza a faire réchauffer,je vous conseille vraiment la poele. ca larend croustillante contrairement au microonde quilarend caotchouteus C'est encore meilleur que quand on l a acheté:D

Contribution le : 30/08/2012 12:43
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lesumodu59
 0  #8
Je suis accro
Inscrit: 21/04/2010 17:28
Post(s): 1079
Citation :

Poum45 a écrit:
Mais:-o C'est très très bon ça.
Sans parler du four, je me demande si on ne peut pas obtenir un bon petit goût de cette manière.

J'ai tout ce qu'il faut chez moi, dès que possible, je tente l’expérience :-)


J'ai une question pour vous, quel gout ça a une pizza dans un four à 1600 degrés ? ça a gout de cramé bien sur, et bien là c'est la même chose puisque la flamme (environ 1600°C) brûle la pizza sans la "cuire"

Contribution le : 30/08/2012 14:10
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Denverledino
 0  #9
Je suis accro
Inscrit: 30/03/2011 16:45
Post(s): 1057
+1, ça a l'air dégeu.

Contribution le : 30/08/2012 14:20
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Crazy-13
 0  #10
Je poste trop
Inscrit: 09/12/2005 16:32
Post(s): 83395
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Citation :

lesumodu59 a écrit:
J'ai une question pour vous, quel gout ça a une pizza dans un four à 1600 degrés ? ça a gout de cramé bien sur, et bien là c'est la même chose puisque la flamme (environ 1600°C) brûle la pizza sans la "cuire"


C'est pour ça que sa pizza cuit en même temps dans une poêle 😉

Contribution le : 02/09/2012 21:53
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thelastfleeting
 0  #11
Je masterise !
Inscrit: 02/01/2007 22:52
Post(s): 4748
Karma: 56
Je pense que l’intérieur ne doit pas être assez bien cuit...

Contribution le : 02/09/2012 23:23
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Poum45
 0  #12
Je poste trop
Inscrit: 03/12/2007 23:03
Post(s): 59592
Karma: 4214
Désolé pour se déterrage mais je l'avais promis 😃



Beeeeen, ... c'est très bon 😉

Or donc :

Citation :
Denverledino a écrit: +1, ça a l'air dégeu.

Faux:-x

Citation :

thelastfleeting a écrit: Je pense que l’intérieur ne doit pas être assez bien cuit...

Faux également 😉

Contribution le : 26/11/2012 20:06
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Skwatek
 0  #13
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Inscrit: 26/11/2005 17:41
Post(s): 47905
Karma: 25895
Ouf, je viens de miam sinon ça m'aurait ouvert l'appétit ! 🙂

Contribution le : 26/11/2012 20:14
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DrDude
 0  #14
Je masterise !
Inscrit: 08/05/2008 21:13
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Karma: 1928
Citation :

Poum45 a écrit:




Contribution le : 26/11/2012 22:09
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Deadjy
 0  #15
Je viens d'arriver
Inscrit: 05/06/2011 20:21
Post(s): 21
En tout cas, merci pour l'astuce de la poêle pour faire réchauffer ^^ Je ne serai plus abonné à la vieille pâte caoutchouteuse.

Contribution le : 26/11/2012 22:19
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