| Koreus | Eplucher un oeuf dur comme un pro |
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Webhamster
 
Inscrit: 03/07/2002 23:58
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Karma: 36947 |
Il suffit de le faire rouler
Contribution le : 09/10/2014 21:02
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0 #2 |
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Fantôme
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Contribution le : 09/10/2014 21:05
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| lvishd | 0 #3 |
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Je poste trop
 
Inscrit: 28/11/2010 19:49
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I have to try it!:-o
Contribution le : 09/10/2014 21:09
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| moa56 | 0 #4 |
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Je suis accro
 
Inscrit: 16/12/2013 18:26
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Citation :
Fais leur un choc thermique, dès que tu le sors de l'eau bouillante, tu met de l'eau froide dessus 
Contribution le : 09/10/2014 21:15
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| Z_ack | 0 #5 |
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Je masterise !
 
Inscrit: 25/06/2014 10:55
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Ah j'utilise cette méthode depuis longtemps, mais avec les oeufs marrons ça marche une fois sur deux, mais c'est déjà pas mal ^^
Contribution le : 09/10/2014 21:15
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0 #6 |
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Fantôme
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[Compte supprimé]
Contribution le : 09/10/2014 21:25
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| Scalou8 | 0 #7 |
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Inscrit: 27/07/2013 12:42
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Il me semble aussi qu'une bonne cuisson doit avoir un effet pour éplucher, décortiquer, ou écailler facilement un œuf dur, m'enfin je pense...
Contribution le : 09/10/2014 21:26
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| Poum45 | 0 #8 |
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Je poste trop
Inscrit: 03/12/2007 23:03
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Je ne retrouve pas le topic du gars qui montrait comment souffler dans l’œuf.
C'est très efficace mais je vais essayer cette méthode la prochaine fois. Je l'avais déjà roulé mais pas de cette manière.
Contribution le : 09/10/2014 21:40
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| kerabera | 0 #9 |
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Je masterise !
Inscrit: 16/05/2008 19:57
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çà marche avec les oeufs blanc de poules transgéniques américaines.
avec un oeuf de poule fermière française tu peux toujours y aller.
Contribution le : 09/10/2014 21:55
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| Poum45 | 0 #10 |
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Je poste trop
Inscrit: 03/12/2007 23:03
Post(s): 59592
Karma: 4214 |
@VDD : ça, je veux bien le croire
Contribution le : 09/10/2014 21:58
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| Croc63 | 0 #11 |
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Inscrit: 24/02/2009 13:22
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Citation :
c'est clair! c'est quoi son œuf a la con avec sa coque fine? sa génitrice a pas du voir bien le jour dans sa vie!
Contribution le : 09/10/2014 22:46
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| fredoyatta | 0 #12 |
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Inscrit: 05/02/2010 22:27
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c'est surtout un question d'alimentation, la poule a besoin de mineraux de toutes sortes pour faire une coquille solide, c'est pas pour rien qu'elle mange des cailloux et du sable. (le cailloux c'est surtout pour la digestion dans le gésier )
Contribution le : 09/10/2014 23:08
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| moa56 | 0 #13 |
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Je suis accro
Inscrit: 16/12/2013 18:26
Post(s): 1757
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Citation :
Faire cuire au micro-ondes, surtout des œufs :roll: Un micro-ondes, c'est "bon" pour réchauffer, et encore...Quand on voit la gueule d'un bout de En plus, si on fait le calcul consommation énergie, même si c'est plus rapide, pas sur que tu sois gagnant.(par rapport au gaz, bien entendu) Pour pouvoir virer la coquille d'un oeuf sans problème, il faut d'bord faire bouillir l'eau, et mettre ensuite l'oeuf dedans, une fois terminé, mettre de l'eau froide directement dessus en fin de cuisson. Les seules fois où je suis emmerdé, c'est quand j'ai oublié de respecter une de ces deux étapes.
Contribution le : 10/10/2014 06:35
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| Celine_Dion | 0 #14 |
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Inscrit: 31/08/2013 16:52
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Citation :
Je confirme, c'est ce que je fais et ça va très bien. Sans oublier un trait de vinaigre dans l'eau, au cas où un œuf éclate à cause du choc thermique, ça l'empêche de trop se vider. Quant à la technique de la vidéo : Très connu mais très peu efficace chez moi.
Contribution le : 10/10/2014 06:43
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| Colass | 0 #15 |
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Inscrit: 19/06/2007 13:44
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C'est clair que cela ne marche pas avec nos oeufs à nous.
En tout cas, d'accord avec mes VDD.
Contribution le : 10/10/2014 09:27
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| Srash | 0 #16 |
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Inscrit: 28/07/2004 21:05
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La seule technique viable que je connaissance demande un peu d'entrainement. Tu donnes un petit coup sur chaque extrémité pour les fendiller, tu le prend dans ta main fermement et tu souffles fortement sur une des deux extrémité la bouche collée dessus. Je sais pas vraiment comment ça marche mais ça fonctionne nickel.
edit : Un peu comme cette technique
Contribution le : 10/10/2014 09:32
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0 #17 |
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Fantôme
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[Compte supprimé]
Contribution le : 10/10/2014 10:19
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0 #18 |
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Fantôme
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Ahhhhh... c'est un peu comme si tu faisait un bisous au vagin de la poule...
Contribution le : 10/10/2014 16:28
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