Ramen fait maison

Il y a 3 mois de ça j'avais posté une vidéo d'un mec qui aiguisait un couteau à 1$.


Aujourd'hui le couteau paraît un peu plus cher, une estimation @Croc63 ?


Homemade Ramen


Le tout accompagné par non plus un, mais par les 2 chats les mieux élevés au monde ! :coeur:

C'est difficile a dire. Le prix des couteaux de cuisine avec lame damas qu'ils vendent ne correspond en rien avec le prix que peut valoir une barre en damas inox brute...
Je vois sur des boutiques que tu peux avoir un couteau éminceur de plus de 20cm a 200€ Ce que je ne peux pas comprendre car c'est 20cm de lame mais le damas lui continue dans le manche donc t'en rajoute 12 de plus au moins...
D'autres pour le manche qui ont une soie (ça veut dire que la lame au niveau du manche continue sous forme d'une tige qui rentre dans un plein manche...C'est le cas du couteau du mec


La on voit que c'est une mitre "forgée" (ils ont laissé l'épaisseur de la mitre lors de l'estampillage...Donc de la il doit aussi valoir un peu plus cher que d'autres que l'on voit.)

Donc il a un couteau de découpe de 20/25cm lame damas inox "Wild" ou un truc comme ça...mitre forgée avec une soie dans un manche en loupe de je sais pas quoi....
Je ne peux en aucun cas te donner un prix réel puisque pour un même produit, que ça soit pour n'importe quoi, d'une boutique a l'autre ou d'un site a l'autre ça va du simple au double...
Donc peut être 300/400€ en se basant sur d'autres produits que j'ai vu...Mais ça ne peut être fabriqué en France a ce prix la en tout cas!(Je parle bien, fabriqué et non importé, on change le truc de boite, on colle une étiquette on se torche le cul avec et suite a ses trois manips c'est made in France) Donc les prix ailleurs, ça peut être n'importe quoi...

Il est joli en tout cas!

Sinon je lui déconseille de couper l'emballage comme il a fait et de faire saisir la viande qui crépite a 50cm des yeux des chats et de ses beaux sièges...

@Croc63 "Sinon je lui déconseille de couper l'emballage"

C'est clair, je me suis fait la même réflexion. Il fait aussi lécher à son chat la peau de poulet avant de la faire frire

En tout cas ca à l'air délicieux, mais il y a tellement d'étape et de temps de cuisson/repos que j'aurai la flemme de me préparer la même chose.

J'ai pas été voir la description de la vidéo mais il n'a finalement pas l'air de donner sa recette (notamment les quantité de sauces dans ses mélanges). Je testerai bien sa préparation d'oeuf quand même

Pourtant on voit Ignis pas faire tous ça dans FF15 ! , bravo en tout cas c'est une bon tuto .

Citation :

Tu voudrais qu'il cuisine dans sa cuisine et qu'il utilise des ciseaux ?
c'est has been ça !

C'est plutôt une question d'hygiène. On est pas à l'abri d'un jus de viande, salmonelle (?), de produits de nettoyages, poussière d'amiante, rats, clients aux doigts baladeurs, etc qui auraient souillés l'exterieur de l'emballage. Le couper au couteau souille ainsi le dit couteau. Perso je trouve ça dégueux mais à chacun ses règles d'hygiènes.

C'est un peu comme le dessus des canettes de boisson, elles ne sont pas considérées comme propre à la consommation et en théorie il faudrait les nettoyer avant usage. Bon, perso j'ai jamais eu d'herpès, mais qui sait

Eh ben, ca a l'air bien long. Marrant ses oeufs, mais pas super beau en fait (ont l'air pourris)