Comment manger un sushi ?

Ce qu'il ne fait pas faire et ce qu'il faut faire quand on mange des sushis

C'est compliqué en fait ^^

Combien de bar à sushi comme ça il existe aussi ? ^^ J'en ai jamais vu encore.

J'mange mes sushis comme je veux d'abord.
On a pas toujours la possibilité de se laver les mains avant, et si on est pas un gogolito avec des mains de bucheron les baguettes sont très pratiques.

Et puis de toute façon, les resto japonais sont tenus par des chinois, alors j'crois pas qu'ils aient grand chose à dire.

Citation :

Doit pas y en avoir en France Ou très peu alors. J'en ai jamais vu non plus

Il n'y en a pas dans le quartier de l’Opéra à Paris ?

Citation :

Non mais en France j'ai dis ! La France, c'est l'Auvergne et pi c'est tout !

Citation :

Celui de l’Opéra est très bien même s'il est tenu par des chinois.
Il y en a un aux Ulis qui est pas mal mais les sushis sont moches.
A Dijon, chez mes parents, il faut pas y aller.

Il y en a de plus en plus, c'est une expérience à tenter même si ça vaut évidemment pas ceux du Japon !

Citation :

Les sushis clermontois au bleu : miam
Adresse : troisième volcan à gauche puis tout droit

Citation :

J'dirai rien parce que j'ai tendu la perche

Mouais ça marche peut-être pour avoir la classe dans un resto select à 100€ les 6 sushis.

En même temps c'est l’équivalent de demander la salière et la poivrière dans un resto gastro français...

Bon ça m'évitera de démonter mes sushis quand j'galère avec les baguettes. Plus de scrupules à utiliser les mains nah

En général, les restaurants qui font attention à ta façon de manger sont aussi les restaurants qui t'expliquent comment manger leurs plats.

Avec plus de 90% de resto japonais tenus par des chinois en France, avec des goûts et une philosophie très éloignés de l'original, je pense que celui qui fait attention à comment manger ses sushis est plus ridicule que celui qui les mange à la fourchette.


Au passage, deux bonnes adresses pour les sudistes:

- Le Naruto à Aix-en-Provence
(aucun rapport avec le manga, le naruto c'est la rondelle rigolote dans les ramen)
Très bon, pas tellement cher (les menus commencent à 20€), et ya pas que des sushis! J'y ai découvert l'okonomiyaki (et c'est pas très bon!).
Et ils sont japonais (ya même Ichigo en cuisine).

- Le Shabu shabu à Marseille
Excellents sushis avec un chef 100% marseillais, très bonne qualité mais nettement plus chers. 30€ à 50€ selon les appétits sans les boissons.


Si vous avez de bonnes adresses à me conseiller sur Lyon je suis preneur!

Citation :

Le rapport existe, mais il est inversé ^^

Faut dire aussi que le gars il est pas très habile avec des baguettes. Je mange souvent japonais et je n'ai jamais eu de problème avec les california rolls ni les sushis avec les baguettes.
Finalement il n'y a que les gunkans qui sont trop gros pour être mangés autrement qu'avec les doigts.