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zoneh |
Posté le: 2/9/2020 14:08 Mis à jour: 2/9/2020 14:08
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Je suis accro Inscrit le: 26/5/2014
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Re: La différence entre une bonne et une mauvaise théière...
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CMB... dégouté
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_hans |
Posté le: 2/9/2020 14:10 Mis à jour: 2/9/2020 14:10
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Je m'installe Inscrit le: 19/6/2017
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Re: La différence entre une bonne et une mauvaise théière...
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C'est un peu comme les mecs à l'urinoire finalement.
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Mopimoi |
Posté le: 2/9/2020 14:13 Mis à jour: 2/9/2020 14:13
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Je suis accro Inscrit le: 10/2/2010
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Re: La différence entre une bonne et une mauvaise théière...
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Mon astuce : arrête de foutre ta théière 2 mètres au dessus de ta tasse.
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Variel |
Posté le: 2/9/2020 14:19 Mis à jour: 2/9/2020 14:19
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Je poste trop Inscrit le: 8/1/2009
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Re: La différence entre une bonne et une mauvaise théière...
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La différence entre écoulement laminaire et écoulement turbulent…
(Néanmoins je me vois mal aller choisir ma théière de cette façon.)
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user141485 |
Posté le: 2/9/2020 14:20 Mis à jour: 2/9/2020 14:20
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Je masterise ! Inscrit le: 21/11/2014
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Re: La différence entre une bonne et une mauvaise théière...
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@Mopimoi Lorsque j'étais au Maroc, je me demandais pourquoi les gars faisaient couler le thé comme ça bien au dessus des verres (ils utilisent des verres au Maroc, pas des tasses), à part pour se la péter.
Il se trouve que ça a une utilité : verser le thé comme ça, ça l'aère, et ça permet notamment de faire varier un peu le goût, d'un verre à l'autre, histoire de ne pas toujours boire le même thé qui a le même goût.
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user149255 |
Posté le: 2/9/2020 14:22 Mis à jour: 2/9/2020 14:22
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Je viens d'arriver Inscrit le: 5/8/2016
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Re: La différence entre une bonne et une mauvaise théière...
5
C'est la recherche de l'écoulement parfait de l'eau, un écoulement laminaire pour les puristes. Vidéo sur ce sujet déjà passée : https://www.koreus.com/video/ecoulement-laminaire-parfait.html
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Ekozz |
Posté le: 2/9/2020 14:24 Mis à jour: 2/9/2020 14:24
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Re: La différence entre une bonne et une mauvaise théière...
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ça me rappelle d'ailleurs cette vidéo :
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Ekokoro |
Posté le: 2/9/2020 14:28 Mis à jour: 2/9/2020 14:28
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Je viens d'arriver Inscrit le: 19/6/2020
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Re: La différence entre une bonne et une mauvaise théière...
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Très intéressant, merci ! J'essayerai avec ma théière
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Gribouillage |
Posté le: 2/9/2020 14:32 Mis à jour: 2/9/2020 14:33
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Je viens d'arriver Inscrit le: 15/10/2014
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Re: La différence entre une bonne et une mauvaise théière...
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Taxidermiste |
Posté le: 2/9/2020 14:42 Mis à jour: 2/9/2020 14:42
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Je suis accro Inscrit le: 4/12/2011
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Re: La différence entre une bonne et une mauvaise théière...
2
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dtclulu |
Posté le: 2/9/2020 14:49 Mis à jour: 2/9/2020 14:49
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Je masterise ! Inscrit le: 30/12/2014
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Re: La différence entre une bonne et une mauvaise théière...
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je viens d'apprendre que j'étais une mauvaise théière ...
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Vassili44 |
Posté le: 2/9/2020 15:03 Mis à jour: 2/9/2020 15:03
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Je suis accro Inscrit le: 6/8/2020
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Re: La différence entre une bonne et une mauvaise théière...
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@Ekozz,
Je ne sais pas si je veux donner une vue à cet homme.
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alfosynchro |
Posté le: 2/9/2020 15:10 Mis à jour: 2/9/2020 15:10
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Je poste trop Inscrit le: 5/6/2011
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Re: La différence entre une bonne et une mauvaise théière...
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Citation : @Mopimoi Mon astuce : arrête de foutre ta théière 2 mètres au dessus de ta tasse.
Et moi je ne pisse plus debout...
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pac75 |
Posté le: 2/9/2020 15:13 Mis à jour: 2/9/2020 15:13
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J'aime glander ici Inscrit le: 1/1/2009
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Re: La différence entre une bonne et une mauvaise théière...
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Ouais, c'est donc la qualité de l'écoulement la "qualité" d'une théière chinoise ? Parce qu'en tous cas ça change pas le gout..
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user27762 |
Posté le: 2/9/2020 15:32 Mis à jour: 2/9/2020 15:32
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Je masterise ! Inscrit le: 9/12/2005
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Re: La différence entre une bonne et une mauvaise théière...
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Ha ouai c'est impressionnant tout de même
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Karalol |
Posté le: 2/9/2020 15:49 Mis à jour: 2/9/2020 15:51
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Je masterise ! Inscrit le: 29/2/2016
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Re: La différence entre une bonne et une mauvaise théière...
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Citation : @Barbatos @Mopimoi Lorsque j'étais au Maroc, je me demandais pourquoi les gars faisaient couler le thé comme ça bien au dessus des verres (ils utilisent des verres au Maroc, pas des tasses), à part pour se la péter.
Il se trouve que ça a une utilité : verser le thé comme ça, ça l'aère, et ça permet notamment de faire varier un peu le goût, d'un verre à l'autre, histoire de ne pas toujours boire le même thé qui a le même goût.
Pas vraiment, non. La différence de goût sera surtout liée à la proportion menthe/sucre. C'est en fait parce que la cuisson bouillante du thé à la menthe le rend très acide car il perd son oxygène qui équilibre le pH et le rend donc indigeste (maux de ventre). En le servant très haut, on ré-oxygène le thé (qui se vérifie par la mousse si on a bien fait le travail) ce qui montre qu'il s'est rechargé en oxygène et ne fera donc pas de brûlures d'estomac et le rendra + digeste. Voilà.
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Loom- |
Posté le: 2/9/2020 16:01 Mis à jour: 2/9/2020 16:01
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Je poste trop Inscrit le: 24/4/2013
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Re: La différence entre une bonne et une mauvaise théière...
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Si t'a une grave envie de pisser ne regarde pas.
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gabberteam |
Posté le: 2/9/2020 16:23 Mis à jour: 2/9/2020 16:23
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Je m'installe Inscrit le: 8/1/2010
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Re: La différence entre une bonne et une mauvaise théière...
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Citation : @Ekozz ça me rappelle d'ailleurs cette vidéo :
Experimentboy il porte vraiment bien son nom celui la
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Nikools |
Posté le: 2/9/2020 18:23 Mis à jour: 2/9/2020 18:23
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Je viens d'arriver Inscrit le: 9/6/2020
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Re: La différence entre une bonne et une mauvaise théière...
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Mouai et alors?
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Nutell_moi |
Posté le: 2/9/2020 18:40 Mis à jour: 2/9/2020 18:40
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Je masterise ! Inscrit le: 13/11/2013
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Re: La différence entre une bonne et une mauvaise théière...
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@Barbatos ça fait quoi de tomber sur mec qui a un doctorat en thé vert ?
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Baraki |
Posté le: 2/9/2020 18:50 Mis à jour: 2/9/2020 18:50
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Je suis accro Inscrit le: 11/8/2008
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Re: La différence entre une bonne et une mauvaise théière...
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Moi je veux bien une coupe transversale des différentes théières pour savoir pourquoi ça fait cet écoulement laminaire !?
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dylsexique |
Posté le: 2/9/2020 19:17 Mis à jour: 2/9/2020 19:17
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Je masterise ! Inscrit le: 18/3/2014
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Re: La différence entre une bonne et une mauvaise théière...
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Bref, la bonne théière est faite en Chine, tandis que la mauvaise est made in China.
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Kailyana |
Posté le: 2/9/2020 19:45 Mis à jour: 2/9/2020 19:45
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Je suis accro Inscrit le: 22/12/2010
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Re: La différence entre une bonne et une mauvaise théière...
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Le thé peut avoir le gout de pisse, si y pas les bubulles, c'est bon.
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guymen |
Posté le: 2/9/2020 19:58 Mis à jour: 2/9/2020 19:58
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Je m'installe Inscrit le: 5/11/2016
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Re: La différence entre une bonne et une mauvaise théière...
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je ne sais pas si ça rend le thé meilleur (c'est jamais rien d'autre que de l'eau chaude colorée avec un gout dégueulasse, vive le café) mais ça m'a bien donné envie de pisser
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boulouch |
Posté le: 2/9/2020 20:17 Mis à jour: 2/9/2020 20:17
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Je m'installe Inscrit le: 18/6/2014
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Re: La différence entre une bonne et une mauvaise théière...
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Mais c'est quoi la définition d'une théière chinoise ?
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Gyeongri |
Posté le: 2/9/2020 20:58 Mis à jour: 2/9/2020 20:58
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Je suis accro Inscrit le: 7/2/2017
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Re: La différence entre une bonne et une mauvaise théière...
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La vidéo est déjà passée : https://www.koreus.com/modules/newbb/viewtopic.php?post_id=2651604Créer un Jet d'eau Parfait ! - Écoulement Laminaire
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Bouroski |
Posté le: 3/9/2020 1:00 Mis à jour: 3/9/2020 1:00
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Je masterise ! Inscrit le: 23/10/2016
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Re: La différence entre une bonne et une mauvaise théière...
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Ca me fait penser à cette vidéo qui n'a jamais été copié 100 fois il y a quelques années sur ce site : La vidéo est déjà passée : https://www.koreus.com/modules/newbb/viewtopic.php?post_id=2651604Créer un Jet d'eau Parfait ! - Écoulement Laminaire
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odyxo |
Posté le: 3/9/2020 9:16 Mis à jour: 3/9/2020 9:16
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Je suis accro Inscrit le: 5/6/2008
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Re: La différence entre une bonne et une mauvaise théière...
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quand j'étais jeune j'avais une très bonne théière, je m'en servais régulièrement de cette théière. Que de bon souvenir, je m'en souviens comme si c'était hier.
... ...
--> []
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Ekozz |
Posté le: 3/9/2020 10:20 Mis à jour: 3/9/2020 10:20
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Je m'installe Inscrit le: 3/2/2014
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Re: La différence entre une bonne et une mauvaise théière...
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@ Bouroski Ah un vétéran ça fait plaisir !
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Karamazov |
Posté le: 3/9/2020 11:24 Mis à jour: 3/9/2020 11:24
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Je viens d'arriver Inscrit le: 9/7/2015
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Re: La différence entre une bonne et une mauvaise théière...
2
@apsylon Oui, il y a un paquet d'enthousiastes sur le sujet !
Why Laminar Flow is AWESOME - Smarter Every Day 208
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Poulpy |
Posté le: 3/9/2020 12:54 Mis à jour: 3/9/2020 12:54
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Je suis accro Inscrit le: 17/9/2007
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Re: La différence entre une bonne et une mauvaise théière...
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Turbulent Flow is MORE Awesome Than Laminar Flow Clash de youtubeurs scientifiques
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Crazy-13 |
Posté le: 20/9/2020 1:01 Mis à jour: 20/9/2020 1:01
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Je poste trop Inscrit le: 9/12/2005
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Re: La différence entre une bonne et une mauvaise théière...
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les mauvaises donnent envie de pisser.
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