Vidéo : Sashimi de grenouille au Japon

c'est triste

C'est immonde.

Elle continue de bouger, c'est pas du tout appétissant.

Je comprends pas.

Juste avant d'aller dormir, merci:-o

J'ai pu manger une glace en regardant la vidéo. Miam!

je mangeai mais ça c'était avant

Mouvements post moterm ok mais c'est pas le genre d'assiette ou tu vas dire "J'espère que c'est aussi bon que beau!"

Itadakimasu !
J'adore le contraste de la musique plutôt douce, reposante et la grenouille morte qui continue de bouger dans son lit de mort, pataugeant dans ses boyaux, suppliant son bourreau de laisser ce qui lui reste de "vie" saine et sauve.
Entre nous j'y goûterais bien, mais j'attendrais d'abord qu'elle ne bouge plus ^^'

Noooon mais sérieusement c'est dégueulasse tuez le le bestio au moins bordel... Ya plus de respect.

:-o

La culture asiatique et ses extravagances grotesques ... :roll:

La grenouille est déjà morte c'est seulement le sel qui lui donne les réactions post mortem, lorsque la grenouille est fraiche cet événement est normal c'est comme les cuisses de grenouille chez nous.

lisez l'article attaché! ils précisent bien que le cuisinier tue la grenouille immédiatement avant de la servir! Si elle bouge c'est que des reflexes.

Jamais l'humanité ne se rendra compte que l'on est tous des assassins..

On peut lire sur le les lèvres de la jeune fille que c'est bon (oishii)

Je vois rien de choquant. Tous les jours vous mangez le cadavre d'un animal différent. C'est pas parce qu'il y a les abats d'une petite grenouille qui bouge encore qu'il faut crier au scandale. :roll: En plus la musique est super relaxante.

A tout ceux qui s'insurgent : pauvre grenouille, drole de culture etc.
En Occident, on ébouillante ( c'est à dire que l'on jette vivant) des homards et des tortues, que les huitres sont également vivantes lorsque vous les avaler et que les conditions de mise à mort de nombreux animaux est bien plus terrible qu'un coup de couteau.

Donc arretez de faire les prudes en vous offusquant.

C'est dégueulasse vraiment ces asiatiques me répugnent de plus en plus, ils font et ils bouffent des choses immondes... "Ho une grenouille à moitié découpée qui bouge encore dans mon assiette, miam ça me donne faim !"
Non mais sans rire c'est quoi ces psychopathes...
Je viens de voir un épisode de The Walking Dead et j'ai été plus dégouté en regardant cette vidéo...

@kekemousse C'est bien tu compare une huitre avec une grenouille, bientôt tu nous compareras peut-être un bigorneau avec un chien...

C'est pas appétissant certes, après elle est déjà morte, ça ne me choque pas. Le mouvement a déjà été expliqué, donc bon.

Post mortem mon oeil.
Celle qui crawle dans l'assiette a simplement été coupée en 2.

Que le cuisinier finisse comme ça à son tour.

Faut pas t'offusquer pour ça, c'est juste une question de culture. Même les occidentaux font des choses qui peuvent paraître dégoûtant pour les autres. Je sais pas si c'est un bon exemple mais ça arrive que certaines personnes ici mangent des langues de bœuf.

Pour avoir déjà tué des grenouilles à coup de ciseaux à des fin de dissections, je trouve que le coup de couteau du cuisinier est très propre. un peu comme le coup que l'on met au homard lorsqu'on ne souhaite pas l'ébouillanté vivant.

Eh oui, parfois un animal mort a encore des mouvements, l'exemple le plus courant par chez nous reste la poule sans tête qui continue de courir partout. On peut aussi cité les mouvements post-mortem qu'on observe parfois sur des cadavres humains.

Je remet la vidéo du sel et des cuisses de grenouilles aussi : http://www.koreus.com/video/cuisse-grenouille-sel.html
Je me souviens que lors de ma dissection le moindre effleurement d'un nerf provoquait une réaction.


Quant à ceux qui juge cela barbare et sanguinaire, rappelez vous que pas mal d'anglais pensent la même chose à propos du cheval, et pas mal de Japonais (ou de chinois ? J'ai un doute) à propos du lapin.

@Hizuro : de la langue de boeuf, ou de la cervelle d'agneau ou de veau... Et de la grenouille !

Ce qui me choque le plus, c'est qu'elle a l'air de vouloir bouffer la peau de la grenouille... Ca a l'air répugnant !

M'enfin, si on m'dit que c'est comestible, j'gouterais bien ça si j'passe par l'japon.

J'trouve ça génial qu'on te laisse le haut de la grenouille que tu dégustes... Elle te tient compagnie, tu peux discuter, faire connaissance...


@Mr-poulet-du-33 : Il compare aussi la grenouille aux tortues, homards et autres crustacés (langoustes, crabes) que l'ont ébouillante vivant avant de les cuisiner. Pas juste aux huitres.
Et là, mes VDD ont déjà précisé à maintes reprises que la grenouille est bel et bien morte. Ce n'sont que des réactions nerveuses.

Malgré la mise en scène macabre de mauvais goût, la mise en bouche doit raconter une toute autre histoire ! A tester mais pour moi, ce sera sans la demie grenouille crevée qui gigote dans ses propres restes s'il vous plait ! ^^

C'est sûrement très bon, quel est le problème? :gratte:

Miam à quand un guide de cuisine sur la préparation de viande de chat, de chien et de dauphin ? :coeur:

Il ne faut pas s'offusquer pour une grenouille si l'on tape dans les rayons de supermarché pour choper une simple barquette de viande ou n'importe quel autre plat préparé contenant de la chair animale.

Je trouve cela plus sain de manger l'animal tout juste tué en voyant encore ses mouvements, que d'acheter de la chair complètement inanimée dont l'animal était encore vivant quelque instants, heures ou jours auparavant.

Oh c'est horrible. Même si elle a été tué avant. La pauvre. J'ai quand même vu une lueur de vie dans ses yeux. On s'éteint pas comme une lampe. On voies bien que la mort est progressive. Faudrait juste attendre un peu. En plus J'ai pensé au dessin animé, le vieux cartoon de la dernière séance. Ou une grenouille chantait dans une boîte à chaussures.

N'oublions pas que manger de la viande c'est manger une vie. C'est bien de se confronter a ses actes parfois. (Je ne suis ni végétarien, ni choqué par une grenouille qui bouge dans une assiette). C'est la viande jetée à la poubelle qui me gène le plus.

Putain la grenouille qui te regarde pendant que tu la manges.
Faut quand même pas être net !

Quand je mange mon steak, j'ai pas la tête de la vache en face de moi qui me regarde la manger.

Et c'est la que je me dis que je vais devenir végé...

@Larcenn +1, ils ne savent vraiment plus quoi inventer !

c'est vraiment infâme. La musique rend le tout encore plus gerbant.

même si on n'a pas de leçons à donner avec nos propres plats (les ortolans...), faut avouer que les asiatiques sont les spécialistes de ce genre de trucs.

J'espère qu'elle attrapera des verrues :evil:

Certains commentaire me donne envie d'en amener quelques uns parmi vous dans un abattoir histoire de voir comment sont tué les bêtes que vous mangez tout les jours...

"Holala encore vivant gnagnagni gnagnagna ça bouge encore!" C'est sur tes bâtonnets de poisson ou ton steak il remue moins, mais t’inquiète pas pendant ça mise à mort c'est autre chose! :roll: (je suis pas végémachin ou que sais je, juste conscient des actes nécessaires à notre alimentation d'aujourd'hui...)

C'est normal qu'en venant en France, ils aiment notre cuisine.... :roll:

Je suis pas un grand militant de la cause animale (je pense pas pouvoir devenir végétarien un jour ) mais quand même, je sais pas ça me gêne de voir cette vidéo, ça le fout mal de voir la grenouille encore vivante, un "animal" que j'ai toujours trouvé attachant... et puis bordel, bachelor frog quoi !

Pour tous ceux que ça dégoûte, il existe une pétition contre l'ikizukuri.

Traduction de la pétition sur change.org :
« À l'ambassadeur Kenichiro Sasae, Ambassadeur du Japon aux États-Unis
Aujourd'hui, j'ai appris la pratique barbare qui a lieu dans des restaurants au Japon. Une pratique appelée « live sushi » [sushi vivant], une "délicatesse" qui induit de manger des grenouilles encore vivantes et pleinement conscientes.
La moitié basse de leur corps est coupée, dépecée, et elles sont ainsi servies dans une assiette, clignant des yeux, tremblotant et se tordant, pendant qu'elles sont lentement mangées vivantes. Cette pratique barbare, vulgaire et inutilement cruelle est une véritable honte pour le peuple japonais. C'est pourquoi nous — signataires de cette pétition mondiale — vous demandons respectueusement de bannir cette pratique du Japon.
Cordialement,
[Votre nom] »

La vidéo de ce délicieux met suit tout juste un épisode de Walking Dead que je viens d'achever. C'est dingue ce qu'une grenouille et un zombie peuvent avoir en commun, aussi ragoûtant.

Ouais, ok. Vous savez les mecs, se nourrir implique la mort d'un être vivant (je sais plus d'où ça vient ça), faut bien se nourrir quand même. Tout a été dit: la grenouille est morte instantanément. Je vois pas le problème. Quand votre chat attrape une souris pour jouer avec c'est mignon, mais quand un homme tue un animal devant vous c'est cruel?

J'ai déjà aidé ma grand-mère à égorger des animaux, poules et lapins principalement. C'est sûr sur le coup ça te fait bizarre quand tu tiens le lapin qui se démène pour s'échapper, que dès qu'il a un couteau dans la gorge a sa force qui double et qu'après un instant "pouf" plus rien. Mais quand je l'ai bouffé, j'ai plus eu aucun état d'âme.

Alors avant de vous indigner contre les pratiques (totalement maîtrisées et "humaines", soit dit en passant) d'autres cultures, prenez conscience de ce que vous mangez et demandez-vous si votre steak de la cantine ou si le poulet de dimanche midi a été élevé, transporté et mis à mort dans de bonnes conditions.

la grenouille n'est pas morte instantanément, en fait le but recherché est clairement d'avoir un animal vivant dans l'assiette : il faut que le coeur batte toujours http://fr.wikipedia.org/wiki/Ikizukuri(d'ailleurs dans la vidéo on voit qu'ils laissent au moins les poumons et ne touchent pas à la colonne cervicale ou la tête).

Découper un animal vivant, conscient et le faire baigner au milieu de ses restes, ce n'est pas un "acte nécessaire à notre alimentation".

Dans la grande majorité des cas (sauf rites religieux), en abattoir on étourdit les animaux avant de les saigner, ça change tout dans le cadre d'une mise à mort.

Bon. on est d'accord qu'il s'agit de réflexe de la part de la grenouille. Mais non de dieu pourquoi avoir mis cette scène !! les gens qui juge trop vite ou qui sont mal renseigner vont tout de suite penser que les japonais sont des sauvages !! Pourquoi cette scène...et cette musique ^^ digne de 2 girl 1 cup
(ou nuit et brouillard...mais la c'est un sujet plus sérieux :roll: )

Wow elle est vieille cette vidéo... La cruauté envers les animaux est donc autorisée au Japon ?

La "mise en scène macabre de mauvais goût" sert justement à rappeler que ce qu'on mange ne vient pas du ciel, qu'il s'agit bien d'un animal qui a été tué et que l'on doit sentir de la gratitude et s'excuser et non considérer cela comme acquis. C'est pareil pour les sashimis, si tu commandes un poissons tu auras la tête dans le plat.

L'occident qui s'offusque parce qu'on ne maquille pas la réalité...

Moi ça me donne faim.

Je mange ds huitres depuis que j'ai 4ans et quand je vois une belle vache dans un champs j'ai envie d'une bonne bavette.

C'est la nature les mecs, la grenouille ne souffre pas et a été surement mieux traité que dans beaucoup d'usine à viande occidentales.

Et vu que l'on mange la grenouille en shashimi sans cuisson, la voir tué devant soit voir les quelques réflexes post mortem est un symbole de fraicheur, donc de sureté alimentaire.

Arretez de faire vos Brigitte Bardot.

Okay, c'est juste ignoble. Mouvements post-mortem ou pas, je trouve ça absolument dégueulasse.

Et je suis d'autant plus choqué que ça vient du Japon ... pays développé, civilisé ...

Ignoble ! :0:

Au moins, elle est sûre de ce qu'elle mange, c'est pas du spanghero...

Bouffer de la grenouille ok je m'en fout. Ca doit pas être si mauvais.

Mais b...... tué la correctement avant! :evil: En France (et en Europe aussi je crois) on a des loi qui oblige de tué les animaux sans douleurs. Pourquoi ça existe pas au Japon ou la culture est dans le respect. ça s'applique pas aux animaux? :gratte:

@ Ragalok : http://bescherelletamere.fr/

La grenouille est tuée correctement et la mise à mort rentre très bien dans les critères d'abattage européens (décapitation). C'est instantané et bien moins douloureux/sadique que la plupart des mise à mort de condamnés aux USA.

Comment offusquer la population occidentale en une étape : présentez-lui un plat qu'elle ne connaît pas.
Oh mon dieu les mexicains sont des bêtes immondes, ils mangent des INSECTES !
Oh mon dieu les japonais mangent un animal qui vient d'être tué, quelle insulte à la civilisation !
Oh mon dieu des gens mangent du CHEVAL !

Un ami a demandé du veau à un boucher en Angleterre. Il aurait pu demander un bébé mort, le regard du gars en face aurait été le même. Au revoir la bonne blanquette bien de chez nous !
Ebouillanter un homard ? No problem, les enfants.
Démonter une anguille à la masse, merci Maïté !
Les têtes de boeufs/ porcs au marché, ça vous choque ?
Je pige pas la logique, quoi. Une poule décapité, c'est drôle, ça court dans tous les sens et ça fiche du sang partout. Mais une grenouille morte dont les muscles s'agitent à cause du sel, vite vite, faisons une pétition pour bannir ces chinois du japon qui font rien que d'être méchants !

J'aimerai pas être tué pour être bouffé.
La grenouille, c'est pareil. Elle se rend bien compte que la mort approche et puis... couic !

Je suis flexitarien (végétarien la plupart du temps, et omnivore sinon)

ça me fais bien rire tout ceux qui s'offusquent devant cette grenouille, et qui continuent à s’empiffrer de steak au prétexte que c'est moins pire. Manger de l'animal, c'est accepter sa souffrance lors de sa mort, et accepter le fait qu'il ait été élevé pour être mangé. Quelle différence entre la vache et le chien ? Aucune, si ce n'est qu'on en fait des animaux de compagnie.

Perso j'ai bossé dans un gros abattoir industriel on l'ont abattais du porc par paquets de 300 et c'est pas jojo à voir.

Certes le porc est d'abord électrocuté avec une électrode au niveau du cœur et deux autres entre les tempes mais ensuite il tombe sur ce que l'ont appel un tapis de saignée et la il est poignardé (je ne sais plus si c'est dans le cœur ou une artère jugulaire) avec un poignard équipé d'un sac plastique qui récupère le sang qui se vide du porc (on garde, tout est bon dans le cochon!).

Mais même électrocuté j'en ai vus du cochon qui convulsais en se vidant de son sang... Alors une vulgaire grenouille dans une assiette... :roll:

Attention à ne pas tout mélanger.

Les chocs électriques dans les abattoirs sert uniquement à étourdir/rendre inconscient les animaux. Ensuite, on leur donne une mort rapide afin qu'ils souffrent le moins possible. Cependant, le corps fonctionne toujours, le coeur bat, les nerfs sont toujours sensibles, etc. Donc il est normal que le corps se convulse en mourant, c'est les réflexes de survie de tout organisme Cela ne veut pas dire que l'animal se tord de douleur (bien que l'on ne soit pas à sa place ^^)

la grenouille peut bouger bien qu'étant morte.

J'avais assisté à une expérience (en vidéo) en biologie au collègue sur le système nerveux.

Une grenouille au cerveau détruit (morte donc) subissait des tests d'acides à un certain niveau elle bougeait.

experience relatée sur ce lien: http://efel.pagesperso-orange.fr/animations/swf/reflexe_de_flexion_grenouille.swf

Citation :
— TovahCat

Jamais les animaux se rendront compte qu'ils sont presque tous des assassins.

Oh wait…

Ouais, comme les végétariens qui pensent ne faire aucun mal aux animaux en bouffant du soja transgénique et de l'huile de palme venant des zones déforestées de l'Amazonie au Brésil

Ridicule.

je ne suis pas végétarien, mais ils pourraient faire cela "plus proprement" quand même ... :roll:

Je préfère éviter de regarder la vidéo

Sinon, si ce que vous appelez "proprement", c'est balancer des crabes dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils crèvent... je me demande ce que vous appelez "proprement" ?

@Asuka => les végétariens, même en bouffant plus de "plantes" ( ), ils niquent moins la planète que les omnivores, hein.

c'est normal en Asie non parcque la ba tu bouffe des grenouilles ( Japon ) ensuite tu bouffe des poulpes vivant ( Corée du Sud ) et en Chine tu bouffe des huitres de 8kg max:-o

oh il doit pas souffrir le Crabe
il doit adorer cramer sur place pendant 1 a 3 min

en réponse a Blablablabla

Coutume de bâtards
y'a des bonnes droites qui se perdent

Végétarien ou pas, l'important reste toujours de se tenir à des principes, c'est-à-dire, origine, parcours et impact, que ça soit animaux, plantes, viandes, céréales je pense... On prend souvent en compte qu'un seul aspect (le plus proche de nous en général, et c'est pareil pour tout, car ça nous touche plus), alors qu'il faut réfléchir et voir un peu plus loin que le bout de son nez, pour réagir en conséquence....

@pattesdevelours : oui, tu as raison (selon moi). Je suis végétarienne, perso et je fais attention à tout ça (jusqu'à la limite de mes connaissances )
Je connais quelqu'un qui ne mange pas de viande non plus, mais là, c'est purement pour la cause animale.

Après, si chacun participe à son petit niveau, c'est déjà pas mal.

et c'est les Français qui dégoutent la planète entière en mangeant juste les cuisses à la persillade ... c'est mal foutu quand même :gratte:

[Compte supprimé]

C'est immonde... Et dérangeant... Comment peut-on manger un être vivant avec une moitié de cadavre intact dans son assiette. En le regardant dans les yeux...

La façon de manger occidental n'est pas mieux car "impersonnel" (une vache tué, on ne sait où, on achète juste un bout de steak au super-marché, même pas sur que ça vienne d'une seule bête, bref on oublie ce que l'on mange) mais elle n'est certainement pas pire non plus.

@kingpong
Je suis personnellement contre le fait de consommer des êtres vivants… vivants (ici, ça se limite aux huîtres et aux moules… en Asie, ils étendent les festivités à d'autres « fruits » de mer).
Et je ne comprends pas tout à fait pourquoi les mollusques et les crustacés doivent obligatoirement être vivants avant d'être ébouillantés — c'est très cruel comme mort, je trouve.
En ce qui concerne le foie gras, je considère que c'est un autre sujet… (les animaux élevés en plein air et qui viennent d'eux-mêmes se faire gaver, c'est pas la même chose que ceux qui n'ont jamais vu la lueur du jour et qui subissent toute leur vie).
Mais en règle générale, quand ça n'est pas la tradition qui est barbare (consommer du vivant qui bouge encore), c'est l'industrialisation qui rend tout inhumain.

J'ai trouvé ca dégueulasse. Et si on me file une vidéo d'abattoir de vache, oui, je trouverai ca dégueulasse.

Oui je continuerai a manger mon steack, mes cotes de porc/d'agneau. Et du lard. Et du saucisson. Et du poulet.

Je trouve ca juste dégueu aussi d'enfiler un poisson sur un hamecon pour pêcher, mais j'aime bien pêcher quand même.

Ceci dit, je préfère que ce qu'il y a dans mon assiette ressemble le moins possible à la bestiole, et surtout QUE CA NE BOUGE PAS, post-mortem ou pas.

Le débat s'est un peu perdu parce que le vrai problème, ce n'est pas de tuer un animal pour le manger. Car là, oui, chaque culture a ses coutumes et habitudes alimentaires et ça c'est une chose.

Le problème, c'est que c'est absolument barbare de laisser un animal agoniser pour donner un genre à ce plat !! On voit bien qu'elle n'est pas morte et que ce n'est pas du pur réflexe, un peu de bon sens...

Donc c'est vraiment ignoble, et au lieu de comparer ça à nos habitudes alimentaires, j'y vois plutôt quelque chose de l'ordre de la Corrida. Culturel, mais tellement cruel...

J'hallucine devant les commentaires. Le tout n'est pas de savoir s'il faut tuer pour se nourrir, mais faut il faire souffrir pour son plaisir.
La grenouille qui rampe n'est pas morte bien évidemment. Les organes vitaux on été épargnés volontairement. C'est juste de la cruauté gratuite et du sadisme de bas étage.

Ramener cela aux exécutions aux usa (pourquoi ce ciblage sélectif) est pitoyable. Je ne pense pas que la grenouille soit coupable d'une quelconque série de meurtres par ailleurs.
Pauvre monde.

[Compte supprimé]

@Phanou6942 +1

On n'a jamais dit qu'il ne faillais pas tuer les animaux, on demande juste que les souffrances de l'animal soient épargnée au maximum.

Là c'est juste de la torture gratuite, si encore la grenouille était pédophile, je dirais pas, mais là ...

Puis bon ... ceci dit en passant, ça apporte quoi de plus au plat que de voir l'animal souffrir ? mise a part une extravagance ? le gout ? si le Japon était réputé pour sa bonne bouffe ça se saurait ( <= petit bout de troll )

EDIT : pour ce qui est des coquillages et crustacés, mieux vaut qu'ils soient vivant avant .... de mourir pour ensuite être manger, afin de ne pas développer de bactéries ou autres toxines.
Mais je doute que l'huitre survive plus de 2 secondes après l’injection et le crabe a 10 secondes a 100°C

C'est tout bonnement ..beurk

Larcenn : Le coup de couteau la tue instantanément.
Ça ne serait pas aussi choquant si il ne laissait pas la tête de l'animal mort bien en évidence dans l'assiette. Elle nous regarde pendant qu'on mange, et elle a des mouvements post mortem, c'est juste malsain. :oops:

et quand on ébouillante un homard, on s'en n'offusque pas...donc ca ne me choque pas si l'animal est mangé en bonne et due forme

@kekemousse
En Chine on ébouillante vivant des chiens et des chats sur les marchés parce que c'est plus facile pour retirer la peau. On se contente de cogner sur la tête pour éviter que l'animal se débatte.

Lol les mecs qui parlent de torture.
Le cuisto en a juste rien à foutre de faire souffrir ou non la grenouille.
Le but c'est juste de préparer le plat de manière à ce que le client puisse constater de sa fraîcheur.

Arf, c'est vrai qu'en France, on bouffe plus que du surgelé de ceci ou de cela industriel, c'est vachement meilleur !

Mais vous vous rendez compte de ce que vous dites ? Koreus a une bonne bande d'ignorant à ce que je vois. Ce coup de couteau est rapide, net et propre, l'animal a ressentie le moins de douleur que le cuisinier pouvait ( et c'est un cuisinier qui vous le dit). Ensuite vous dites que les pratiques asiatiques sont cruelles... mais vous avez déjà vu les pratiques européennes et américaine ? A mon sens, se sont les pires et de très loin. Pour finir Larcenn, c'est tu ce que veux dire "Pédophile" ? Non parce que là, c'est limite grave de ne pas savoir faire la différence.

Je trouve que c'est propre par rapport à d'autres pratiques dans certains pays :bizarre:

Je ne suis pas expert mais ca ne me parait pas être des réflexes post-mortem quand la grenouille se débat dans l’assiette. Les réflexes post-mortem c'est des sursauts des saccades. Ici tu vois qu'il reste des organes a l’intérieur de la grenouille quand elle se retourne toute seule. Pour moi elle est toujours vivante.

Je n'ai pas regardé jusqu'au bout bout et je n'ai pas lu non plus les commentaires les plus immondes que j'imagine.
On justifie tout au nom de la tradition et des habitudes: honte à ceux qui pensent ça !

C'est pas forcement meilleur chez mcdo, carrouf & co.

C'est pas parce que c'est pas appetissant visuellement que c'est pas bon.

C'est une autre culture et pis c'est tout.

En meme temps c'est le sel des sauces qui fait bouger l'animal le laissant encore croire vivant.


edit: je rejoins @Heldhrim , faux pas juger sur les apparences. Manger des escargots repugnent de la même façon certains pays voisins. En Inde si vous tuez une vache, vous mourrez surement, alors qu'ici on les abats comme des arbres....

Bon pour mettre fin au débat de "la grenouille n'est pas encore mort, je vais mettre ça au clair. La grenouille de la vidéo à eu le temps de mourir 5 fois environ avant d'arriver dans l'assiette. Première mort: Le coup de couteau net au niveau du thorax. Seconde mort: Le cuisinier vide les organes vitaux de la grenouille. Troisième mort: dépeçage. Quatrième mort: La grenouille a succombé aux blessures des trois morts précédentes. Cinquième mort et la plus longue à expliquer: manque d'oxygénation du cerveau, certes les grenouilles respire par la peau, mais sans poumons et sans les 3/4 de sa peau, il n'y a aucune entrer d’oxygène ou elle est très insignifiante et par le manque de cœur, aucun transfert dans le cerveau. Ensuite entre le moment où le cuisiner la coupée net et le moment où il arrive dans l'assiette, entre 4 à 5 minutes se sont écoulée, ( coupée net, vidage, dépeçage, désossage, coupé la chaire et la présenter) le temps pour tout être vivant de mourir. Dans certaines condition, une grenouille peut vivre 4-5 mois sans respirer ni avoir le cœur qui bat mais là, les conditions ne sont pas respecté: absence des protéines de nucléation, et des protéines antigel présentent tous deux pendant l'hibernation.

@Larcenn : juste concernant les crabes => 10 secondes ? Non. Ils se débattent longuement (sauf ceux du fond), escaladent les uns sur les autres pour tenter de se barrer, etc. (bon, sauf si on a un très grand récipient et qu'il n'y a pas d'escalade possible)

J'avais vu cette magnifique scène chez ma grand-mère... ils ont mis bien plus de 10 secondes pour crever.

A l'époque déjà (gamine), j'avais décidé de ne plus jamais manger de crabes. (ce que j'ai fais)

[Compte supprimé]

[Compte supprimé]

Edit Koreus : merci de modérer tes propos

Post mortem mes c............... oui !
le cerveau de la grenouille, ces anatomistes éclairés, ils le situent où t'es-ce ?

Ces j....#]@ sont simplement cruels et tortionnaires et bourreaux, et se donnent comme prétexte à leur crime de "méconnaitre" l'anatomie de base, du style "ça c'est une main, ça c'est mon nez"...

la fille ne mérite qu'un sort : servir de p... non rien je m'emporte ! Faux : la violence n'est PAS un exemple en aucun cas.


Tout laborentin sait qu'il faut décérébrer la grenouille avant les expériences = vider le cerveau avec une aiguille. L'acte est très rapide, à peine 1/2 seconde, pas le temps de comprendre ce qui est arrivé.
"Rien ne s'est passé, donc", en fait.*

( sauf si l'âme et l'au delà existent )

mais là, le bourreau ("cuisinier" ?) se contente de la zigouiller sec au cou, et de la vider ENCORE VIVANTE.

MENSONGE ELLE N'est pas morte.

Un cerveau humain, manquerait d'oxygènation et serait inconscient.
Le cerveau d'une grenouille est beaucopu plus résistant, comme celui d'un insecte, et peut subsister avec très très peu d'O2 :
elle est donc BIEN CONSCIENTE et ressent exactement tout ce qui lui arrive, de A, à Z.
toutes les 4 "morts".

La 1ère mort par tranchage :
c'est comme si tu disais que si on te coupais une jambes, clac tu serais mort.

C'est facile
Tiens, si quelqu'un te dis que les femmes n'ont pas d'âme, toi tu fonces...

@cslevine Ce n'est pas comme si je n'avais pas précisé qu'il l'avais coupé au niveau du thorax, là où sont les organes les plus importants alors je ne vois pas pourquoi tu parle de jambe, lis mieux la prochaine fois. Mais après je ne dis pas que ce que je dis ne peut pas être faux. Ensuite une remarque que tu as dit Citation : ... Bon bah tu va aussi servir de "p..." comme tu le dit si bien. Sinon en tant que français, on mange du foie gras. A tu déjà vu comment on traite les canards et les oies avant de les transformer en foie gras ? Je te conseil de regarder, c'est plus malheureux que ces grenouilles. A tu déjà vu comment on fait les escargots qu'on mange ? C'est plus malheureux que les grenouilles. Ah tu vu les méthodes d'abattage des bêtes ? C'est plus malheureux que les grenouilles. A tu déjà vu les poulets qui servent à fabriquer les repas de la firme KFC ? Ce n'est même plus des poulets, c'est une race hybride entre un poulet et un nugget ( renseigne toi aussi, c'est assez glauque). On mange les huître vivante, on cuit vivant les homards et j'en passe. Donc maintenant stop de critiqué les méthodes asiatique. On est pas mieux, on est pire. Parfois j'ai l'impression que vous dites ça parce qu'il mange des chiens et des chats mais éclairer moi, quelle est la différence entre un chien/chat et un lapin, un cheval, une vache, un cochon ? Dites le moi parce que je ne suis plus votre mentalité ! Vous êtes du genre "je suis mieux que tout le monde" mais que s'est le contraire
@grodou: A tu déjà lu le règlement pour tout commentaire ? Je ne pense pas et pourrai tu argumenter le Citation :

Bien à vous population de la désinformation.

@Heldhrim la grenouille a un cerveau qui ne fonctionne pas comme les autres animaux !

je te conseille cet article qui dit que le cerveau d'une grenouille peut fonctionner entre 1h-3h après une anoxie complète. autrement dit : tu lui coupes la tête et retires tout les organes respiratoire et la grenouille va continuer a avoir une activité cérébrale pendant plusieurs heures.

Tous les animaux ne fonctionnent pas de la même façon.

ça doit faire bizarre de voir quelqu'un te manger.
alors avant de parler de désinformation...

Ah, je ne savais pas pour les 1h à 3h.
Par contre, tu ne semble pas savoir le bon sens de la désinformation. Je n'ai pas essayer de désinformer les gens vu que j'ai précisé Citation : Montrant le fait que ce que je disais pouvais être vrai ou faux (ce qui est le cas pour le dernier). Et je ne suis pas désinformer ou ai chercher à l'être vu que je n'ai pas fait spécialement de recherche déçu, donc j'en ai déduit par mes propre moyen, avec mes connaissances des vivants et essayant d'être le plus rationnel.

@Heldhrim Citation :

Oui, enfin, J'ai arrêté de te suivre après cette phrase.

Si on est pas sur, il ne vaut mieux pas commencer un poste avec ces mots surtout si on veut donner des leçons après. Je me ferais tout petit a ta place.

sur cela, Bye bye.

La pauvre...

@Heldhrim a.k.a Eddy Malou
Encore un qui se prends pour Grissom?
C'est beaucoup de bobards et de blabla pour en mettre plein la vue.
Protéine de nucléations et antigel rien que ça!!!
C'est du syncrétisme biochimique juste des mots bazardés.
Genre Monsieur S'élève au dessus du débat.
Y a qu'à avoir des yeux et un vrai cerveau pour comprendre que l'animal est vivant. Alors met fin au débat et la ramène plus stp merci.

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@Heldhrim :
donc tu penses que si on te poignarde au niveau du coeur par exemple, tu sentirait rien, parce que le coeur est un organe vital ?

le siège de la conscience ça s'appelle le CERVEAU, et le cerveau, c'est ... dans la TETE.

du coup y'a ce qui s'appelle le DELAI.
Ah comment t'expliquer, ce que c'est qu'un délais...

imagine 1 seconde, 30 secondes, 1 minute.

Enfin bref : quelle source scientifique, quelle étude, te permet comme ça d'affirmer quel est le délais exact de la disparition de la conscience d'une grenouille ?
Peux-tu citer une expérience faite sous IRM ?

Dans le doute et si on a du coeur, on fait ce qu'il faut pour détruire le cerveau AVANT un autre organe vital.


Quand à ta citation, on sent le bien intentionné, j'ai nuancé enfin bon, je te laisse à ta haine.

Au moins, grâce à vos échanges, j'ai appris pas mal de choses...

Donc, elle est encore vivante... mon dieu, quelle horreur...

(je n'ai toujours pas regardé la vidéo et ne compte pas la regarder mais j'imagine...)

@Heldhrim
Bah mets ça au clair!
Ps: C'est pas contre toi mais j'ai jamais aimé ni les imposteurs ni les charlatans.

ça me dégoute :oops:

Je suis choqué! C'est inacceptable! :idea: :idea: :idea: :idea:

Autant j'aime beaucoup la culture japonaise .. Mais pour la bouffe c'est quand même les plus gros fils de putains que la terre est jamais portés ....

Je leurs ferait la décapité leurs gosse et je les forceraient à les manger en les regardant droit dans les yeux à ces connards !!!

@chalkidrys : vraiment ? :lol:

Je comprend ton énervement mais faut garder un certain sang froid Et je suppute que tous les japonais ne suivent pas cette tradition gastronomique...?

Tous les français ne mangent pas de pain, par exemple !!! (ah, si... )

Que ce soit asiatique ou européen, ou de toute culture, l'homme n'as vraiment aucun respect pour l'animal.
J'ai vraiment pas pu regarder la vidéo jusqu'à la fin, tellement je trouve l'acte tellement "inhumain" ..

Le jour où l'Homme arrêtera de manger de la viande dans une torture générale, déjà on aura fait un pas.

@kingpong : je vais rien retirer du tout.

Je comprends néanmoins ton indignation et je vais faire un raisonnement type Heldhrim pour t'expliquer que dans son cas, consanguin n'est pas forcément une insulte mais une réalité biologique :
Je pense que pour sortir des âneries comme il en sort, après des millions d'années d'évolution de l'espèce humaine, il y a forcément quelque chose qui a merdé chez lui.

Mon postulat est que sa mère, sa soeur et sa cousine sont en fait une seule et même personne. En effet une des conséquences possible de la consanguinité est l'expression anormalement élevée d'allèles délétères, ce qui peut se traduire par tout un tas de désordres métaboliques, anatomiques mais aussi cognitifs, et c'est ce qui nous intéresse ici.

Conclusion : même si tout ce que je viens de dire est ironique, au bout d'un moment quand tu lis un mec qui affirme des trucs faux sur la mort d'un animal (le sujet est quand même important), t'as plus envie de polémiquer et l'insulte est salutaire. Aussi bien pour lui que pour moi.

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Putain de tarés de merde.

Ils vivent encore à la préhistoire.

@proutou : euh... technologiquement parlant c'est bien nous qui vivons encore à la préhistoire...

@Blablablabla j'ai été effectivement loin, tellement ça ma énervé de voir cette boucherie évidemment que je n'irai pas aussi loin mais ce qui me fait rire.

C'est que si on les mettais dans la situation inverse ou des êtres supérieurs nous mangent de cette façon ça sera encore eux les plus révolté de cette pratique ....

Je généralise peut être quand à leurs habitudes culinaires, mais c'est vraiment la net majorité qui font ce genre de truc sans ce préoccupé de rien !!! les baleines en sont le plus grand exemple, les seuls connards à continuer la chasse à la baleines c'est le Japon !!!

Koreus dit n'importe quoi !
Les grenouilles sont encore vivantes, c'est une pratique très connu dans les restaurants japonais, même les poissons sont découpé encore vivant !
La grenouille que vous voyez est simplement encore vivante, vous avez qu'à simplement regarder son regard.
Et ceux qui disent oui mais c'est des mouvements postmortem, je dirais oui si seulement je savais qu'elle était morte.
Allez au Japon, dans les meilleurs restaurants, c'est comme ça qu'ils servent, c'est un gage de fraicheur (extrême je l'avoue)
Mais que Koreus disent qu'elle est morte pour rassurer les gens qui regarde la vidéo c'est n'importe quoi....

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Purée la grenouille qui te regarde et se débat encore:-o
(Oui bon même si c'est post-mortem comme écrit, c'est juste horrible)