Vidéo : Comment refroidir une canette en 2 minutes avec du sel et des glaçons

coooooool je vais essayer !

EDIT : j'ai pas de glaçons :evil:

Super ! Il faut que je teste

A l'époque j'avais vu gerard majax montrer ca a la télé.

[Compte supprimé]

Est-ce que ça marche avec du poivre ?

Vous mettez un peu plus d'eau, vous n'arrêtez pas de remuer et c'est frais en 1 minute. Vous venez donc d'économiser une minute de votre vie !

Put... les glaçons ça refroidit !!!!!!!!! Non mais t'y crois Maurice ??!
Après... Comment faire bouillir de l'eau en 2 min... dans une casserole sur une plaque...

Mouais bon en fait l astuce est de mettre du sel pour faire fondre les glaçons et augmenter la surface de contact entre l eau est la canette. C est pour ca qu il y a de l’eau dans les seau a vin.

Si le mec a fait des recherches pour trouver ca. . .

Par ces chaleurs, il y a bien quelqu'un qui va nous donner une astuce pour combiner ce phénomène avec un ventilo pour faire une clim' maison ??

Si tu as des glacons, tu peux refroidir le contenu de la canette dans un verre en 3 minutes ... je suis meme paas sur que 2 min ne suffisent pas ... enfin bon ... jdis ça je dis rien !

café de sel? J'ai jamais entendu ça.
Es-ce que ça veux dire une cuillerée à thé de sel de table?

[Compte supprimé]

Ils vont plus à l'école les gens???
et si on peint la canette en noir et qu'on la met au soleil, elle chauffe super vite.

Je crois pas que ce soit la seconde loi de la thermodynamique qui explique ce phénomène (selon les canons français du moins).
Je crois qu'en France certains profs appellent ça le principe 0 de la thermodynamique. mais je connais pas l’appellation "officielle" (Si un système A est en équilibre thermique avec un système B(ET) avec un système C en ET avec B alors C est en ET avec A).
Quelqu'un sait si les appellations sont différentes aux States?

@cyrioul : https://www.youtube.com/watch?v=ITtlxjvLQis

voila pour toi

Si vous avez pas de glaçons, ni de sel il faut mettre la canette dans une chaussette trempée en plein soleil, plus il fait chaud plus l'eau de la chaussette s'évapore vite, quand elle est sèche la canette est (très) froide.

Si vous accrochez la chaussette à la fenêtre d'une bagnole en marche ça refroidit encore plus vite, un jour de grand soleil une canette chaudasse devient bien fraîche en un quart d'heure.

Je suis surpris de voir que ces techniques utilisée jadis avant les frigos et surgélateurs se sont perdue pour beaucoup.
Les crèmes glacée étaient faites ainsi. On achetait de la glace aux glacières, puis on faisait chuter la température avec du sel, et on battait la crème dans un récipient placé au milieu.

Suffit de mettre la canette dans le congélateur et d'utiliser les glaçons dans le pastis pendant que les canettes refroidissent

British accent ! Eurk

Eh ben !!je vais bien dormir ce soir après cette superbe leçon :roll:

ok donc tu dois bousiller une plaquette entière de glaçon pour refroidir ta canette... mouais.

Moi je préfère la technique du tu enroules ta canette avec de l'essuie-tout humide, et tu la mets dans le congèle, c'est peut-être un peu plus long mais au moins si t'as pas de glaçons, ou si tu ne veux pas bousiller une plaquette de glaçons...

Ragalok
" fondre les glaçons et augmenter la surface de contact entre l'eau est la canette."

Tu pourras mettre autant d'eau que tu veux, même la mettre dans l'océan glacial Arctique (qui lui n'a pas besoin de glaçon), si tu la laisses flotter telle quel, tu garderas toujours la même surface de contacte.


Donc, faire fondre les glaçons = froid + plus de surface de contacte, ça ne marche pas.


Si tu veux augmenter la surface de contacte, tu la lestes, simplement, pour qu'elle coule et soit entourée d'eau refroidie par les glaçons.

Le plus surprenant pour moi est qu'il existe des capuchons pour canette:-o

Ahha je suis déçu je connaissais déjà, c'est ce qu'on fait en chimie pour vite refroidir un truc... une bonne saumure !

Il y a aussi la même chose pour faire de la crème glacée express :

Mettre du lait (125ml), du sucre (1 cuillère à café), de l'arôme (vanille, fraise,...) dans un sac zip.

Mettre des glaçons ou de la glace pilée et quelques cuillères de sel dans un sac zip plus grand.

Mettre le petit sac dans le grand (attention aux fuites) et secouer et malaxer pendant 10-15min jusqu'à ce que ça se solidifie (c'est froid donc dans une serviette ça brule moins les doigts) et c'est tout.

C'est connu mais surtout pourquoi une canette ? Ca marche avec tout, autant en profiter.

@Skratch

Oh putain, t'as quel age mec ?!

T'es au moins aussi vieux que moi !

Tu ne vas pas nous parler de Catherine Langeais et de Pierre Sabbagh en plus ?

Sinon j'en connait une autre, quand tu es dans le désert, tu enfoui tes canettes dans le sable et tu arrose le tous d'essence, au bout d'un moment tu les deterre et elles sont (plus) fraiches qu'avant !
TATAAAANNNNN !!!!

@toxicwite7 Si tu met juste des glaçon sans eau il y a très peu de contact entre les glaçon est la canette ( juste les coins des glaçon les plus proche). Le refroidissement ne serra pas optimal puisque qu'une grande partie de la surface des glaçon refroidira de l'air.

Si tu met de l'eau, les surfaces des glaçon qui ne sont pas en contact avec la canette refroidissent l'eau et celle ci refroidit la canette sur toute la surface. L'ajout de sel te permet d'avoir de l'eau à moins de 0 degrés et donc de mieux refroidir.

Tu peut mettre autant de glaçon autour d'une bouteille si ils ne sont pas en contact avec celle ci tu vas beaucoup moins bien refroidir que si il y a une grande surface de contact. L eau salé sert a faire cette grande surface de contacte.

C'est plus clair comme ça?

Avec de la glace et du sel on peut refroidir une bouteille de champagne en deux minutes, on peut faire de la crème glacée sans congélo ou alors on a un gros pète au casque et on peut faire ça, j'vous préviens c'est un peu crado...

Ahah , j'aime trop le " c'est la deuxième loi de thermodynamique" genre c'est un truque de ouf.

La seul différence avec des glaçon normaux c'est qu'avec la saumure (bon je pense pas que l'eau soit saturé en sel vue la quantité) les températures de changements d'état diminue fortement(la raison pour laquel il y aura toujours un ptit malin pour dire " nan , l'eau ça boue pas à 100°C mais 98-98°C" car impure). Une autre info pour ceux que ça intéresse, On est pas capable de percevoir le goût d'une eau mes les minéraux qui la composent par contre certaines grenouilles le peuvent (pas sur que ce soit le cas pour toutes)

Sinon, si ça a été abandonné ces méthodes de refroidissement c'est parce que le sel coûte un bras par rapport à d'autres méthodes (alors imaginé à l'époque, une bonne raison pour que de nombreux marchand mobile vende du sel:p ).

Haaaa, c'est pour ça qu'on met du sel aussi dans l'eau chaude avec les pâtes, pour qu'elles cuisent plus vite :lol: :lol: :lol:

Ingénieux, moi aussi je veux tester ça pour voir.

Et toute cette tonne de glaçons qu'on aurait pu mettre dans un verre avec la boisson !

J'utilise cette technique pour refroidir rapidement une bière achetée. Je l'enveloppe de sopalin mouillée, je mets du sel dessus et je mets ça au congélo (bah oui les glacons au bout d'un moment.... autant utiliser un congélo) et 5 min aprés c'est hyper frais.

le principe de mettre des glacons dans un verre est de verser ? on ne mélange pas de l'eau et de la biere voyons !

Je ne suis juste pas d'accord avec la description :

"le sel fait fondre la glace. Pour cela, le sel doit absorber de l'énergie"

La dissolution du sel dans l'eau absorbe 66 joules par gramme de sel, c'est un peu différent.

Pour faire fondre de la glace, il lui faut communiquer de l'énergie (en fait, la chaleur (Q)) et non absorber de l'énergie (ou modifier le point de fusion), suffisamment pour arriver jusqu'à la température de fusion, ensuite il faut lui communiquer l'enthalpie de fusion (quantité de chaleur nécessaire à la transition entre états solide et liquide, soit pour l'eau environ 80 calories / gramme) avant que la glace ne devienne vraiment liquide.

Le sel n'absorbe pas d'énergie comme le dit la description, mais abaisse la température de fusion. Ainsi, si les glaçons sont à 0° et l'eau à 0°, en équilibre, l'ajout de sel dans le mélange va faire fondre les glaçons simplement car la température de fusion de l'eau sera par exemple de -5° (les molécules d'eau se "rangent" moins facilement en cristaux quand les ions Na+ et Cl- se mêlent à la partie, il faut donc abaisser la température en dessous de 0° pour solidifier de l'eau salée).

En fondant, la glace récupère de l'énergie (puisque la réaction de fusion est endothermique) ; ses molécules s'agitent et se désorganisent. Et où puise-t-elle l'énergie ? Dans la canette de bière qui en est pleine !

Ou alors tu stock (5-6 canettes)ton soda directement au frigo.. :gratte:

Jsuis entre la jeunesse connerie potes sortie cuite etc etc et sérieux nana taf cinéma et lever tôt.

Trop Cool !!!