Vidéo : Double rainbow cocktail all the way

Joli :8:

Mais après avoir but tout ça, notre ami va voir beaucoup plus que deux arc-en-ciels

♪ Somewheeere Over the Rainboow ♫

Sympa j'me demande vraiment comment il a fait pour faire un dégradé de couleurs jusqu'à changé de couleur avec son jus:x mais sinon pas trop d'interet j'aurai plutôt mis une photo

Il a utilisé des liquides non-miscibles.

C'est bôôô. Mais c'est quoi exactement dedans ?

Beautiful ! :8:

Bôôôôô:8:

Excellent! C'est beau et ca donne envie de tout boire!!

Fake !
Il y a pas le bleu !

Blague, c'est de l'humour nul.
Il fallait bien que je fasse ça une fois dans ma vie.
Mais sinon j'y aurais pas pensé aux liquide non miscibles.


C'est classe.

Lol effectivement ça donne soif ! :lolhit:

Miam miam j'ai soif ! c'est des tek paff ?

Boire!

Pour la recette elle est ici :

http://www.1001cocktails.com/cocktails/5114/recette-cocktail-rainbow-shot-the-sheriff.html

pareil j'y avais pas pensé au non miscible.
C'est joli

C'est super jolie mais en gros le premier il bois du curaçao, et le dernier de la grenadine ^^

A la votre !

c'est asser simple tu prend différents liquide de masses volumiques différentes, par exemple l'eau et l'huile tout le monde a déja du voir ca ^^, tu t'arrange pour les faire prendre les couleures que tu veut (donc colorants) ensuite tu rempli pile poil un ver comme il a, tu met tout dans le bon ordre dans le sheker et tu reverse laissant ainsi les liquides a masse volumique la plus faible et donc en haut du sheker se verser en premier successivement et avec la bonne dose dans les vers

trop chimique

chef ! un petit verre on a soif ! ^^

ça aurait été marrant si le shaker était transparent, et voir le tout au départ

pas mal, mais bon au final quand tu pissera, ce sera tout jaune

@imocarpe

Merci pour le lien, tout est claire maintenant.
Vais essayer pour en mettre plein la vue à des potes.

Toi aussi tu bosses ça en Physique ! xDD

Citation :
AhahahahaHaHahAhAHAHAHAHA!
Pardon.

Renseigne toi avant de parler.

Tequila paf

Très joli sinon!

Citation :

C'est pas parce que l'eau et l'huile ont des masses volumiques différentes qu'elles sont non missibles...

Euh... lorsque je clique sur la photo, ça indique "Video not found or access denied". C'est grave docteur ?

euuuh ben si ... enfin je crois, un mélange non homogène est dit non miscible comme l'eau et l'huile, aprés j'ai pris l'eau et l'huile parce que j'avais que cet exemple en tête, la différence de masse volumique intervient dans la séparation de ses produits mais bon c'est surtout grace aux molécules d'huile à tête hydrophobes et à queue hydrophile, c'est vrai que j'aurais du trouver un exemple ou il n'y a que la différence de masse volumique qui intervient. Donc haiwa pour te répondre la différence de masse volumique est en parti responsable de la non miscibilité du produit obtenu ^^.

Sympa, je vais tenter, sauf que tous les verres seront pour moi .
On boit toutes sortes de couleurs mais à la fin on finit toujours bleu.

Rhaa l'ambiance vacances, ça redonne envie.

Pas mal

très sympa ! beau secret à garder pour un barman ^^ !

Sympa, mais, a mon avis, sa va pas etre de la même couleur quand il aura tout bu

joli

Je peux pas laisser Vancanf dire n'importe quoi comme ça ...

La miscibilité et la masse volumique de deux liquides n'ont, comme l'a dit Haiwa, strictement rien à voir. Tous les composés liquides ont des masses volumiques différentes, donc ça voudrait dire qu'aucun liquide sur la Terre n'est miscible avec un autre. Par exemple, l'eau et l'acétone, qui ont des masses volumiques très, très différentes (l'acétone est beaucoup moins dense que l'eau), sont miscibles en toutes proportions (pareil pour l'eau et l'éthanol par exemple).

De plus,"un mélange non homogène est dit non miscible" n'a aucun sens. On dit d'un mélange qu'il est non homogène (ou hétérogène) s'il présente plus d'une phase, ça peut être un solide et un liquide, deux liquides (par exemple, une émulsion, c'est à dire un liquide réduit en petites particules dans un autre liquide), etc ... Et deux liquides sont dits non miscibles lorsque, pour une proportion donnée, ces deux liquides se séparent en phases distinctes.

Ce n'est pas SURTOUT "grace aux molécules d'huile à tête hydrophobes et à queue hydrophile", c'est entièrement à cause de ça. L'eau est une molécule très polaire, l'huile est composée d'acides gras, c'est-à-dire possédant des longues chaines hydrocarbures (saturés ou insaturés), qui sont elles très apolaires. Il existe d'autres facteurs, mais la masse volumique n'intervient pas. En revanche, c'est à cause de la densité (qui n'est autre que la masse volumique du composé divisée par celle de l'eau) des huiles que la phase d'huile surnage toujours sur la phase aqueuse. C'est vrai pour la plupart des composés organiques, sauf pour les composés halogénés qui sont en général plus dense que l'eau (y compris les solvants comme le tetrachlorométhane, le chloroforme, le dichlorométhane etc ...).

De plus, la recette que tu donnes est fausse (il n'y a qu'à suivre le lien donnée par euh .. quelqu'un d'autre). Seulement quatre ingrédients sont nécessaires. Le jus d'orange et la vodka se mélangent parfaitement (heureusement, sinon pas de vodka orange !). Les sirops sont ajoutés doucement, pour ne pas les mélanger justement. Le principe du cocktail n'est donc pas lié à la non miscibilité des liquides utilisés (car en fait ils sont miscibles, il suffirait de touiller !), mais grâce au phénomène de diffusion qui n'a pas encore eu lieu.

Je connais un autre cocktail pour shooters dans lequel on mélange vodka et pulco citron, et on finit par ajouter, en versant doucement sur le bord, du sirop de fraise, qui reste au fond.

aah... souvenirs du cours de chimie... x)
@Jamdcup : rien à dire, c'est rigoureusement exact


(c'est beau quand même les arcs-en-ciel, non? :-))

sympa et original !

J'en ai déjà fait mais moins compliqué...

"Rainbow" c'est vite dit quand même...
Il aurait pu nous faire au moins un violet et un bleu pour commencer (dans cet ordre).

Pour simplifier l'explication de Jamdcup,la séparation des liquides joue sur deux éléments:le sucre et l'alcool.

Plus une boisson est sucrée plus elle sera "lourde" est donc restera au fond.
Pour l'alcool c'est l'inverse,plus c'est alcoolisé plus ça reste en surface.
Un coup de touillette la dedans,le sucre se diffuse et fini l'arc en ciel!

@Avalon471,

J'espère que tu ne parles pas en général sinon il faudra que tu m'expliques en quoi il y a de l'éthanol et du glucose dans un mélange Chloroforme/eau par exemple...

Au passage, pour ceux qui ne le savait pas, vous connaissez tous une émulsion : Le lait (et oui...)

Mon explication vaut pour les cocktails bien evidemment vu que c'est le sujet.

il manque l'idingo et le violet, ça gache tout...

nan j'déconne je trouve ça sympa, ça donne envie !

très jolie

@iBruTaL1Ty

Ou encore la vinaigrette ...

Ou mieux la mayonnaise, émulsion rendue plus stable grâce aux tensioactifs contenus dans le jaune d'oeuf !

ces de la magie de disney

Harry Potter est devenu Bar-Man.

TRES TRES TRES Fort ce barman ! :9:

WAOW !! double rainbow

jolie ^^