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Des ouvriers chinois ont une technique pour monter du mortier sur un toit sans trop se fatiguer. En Chine, des ouvriers construisent une maison et doivent monter du mortier sur un toit. Plutôt que de se fatiguer à monter et à redescendre à l'échelle, ils vont catapulter le mortier. Une personne est chargée de mettre le matériau dans la poche et deux autres l'envoient en l'air en la catapultant. Un ouvrier sur le toit réceptionne la marchandise avec sa pelle. Titre original : 非物质文化遗产
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