Qu'est-ce qu'on mange ? Chapitre 5

Allez, revenons à nos moutons, ça part encore en vrille ici

Hier soir Médaillons de Mignon.


A part en charcuterie, je ne suis pas fan de porc mais là, c'est une exception.
Une cuisson rosée, sauce maison = ça fond en bouche tellement c'est tendre :coeur:

Qui plus est, une recette ultra rapide (10-15 minutes)

Quelle drôle d'idée de venir sur ce topic quand on a faim et qu'on n'a pas encore fait les courses... ^^

@Skwatek je te propose une alliance modos :

Le topic sera verrouillé à des horaires en approche des repas^^

PPF : Je sais pas encore, mais la hotte marche à fond depuis un bon moment !

Demain Mont-d'or \o/

Cha va être bon

Demain nous avons du monde. Tout à été préparé aujourd'hui par mamives et moi.
Des pâlats qui ne nous coinceront pas en cuisine pendant que les autres s'amusent

Entrée/ Tartes au Maroil, une avec béchamel l'autre avec de la faisselle. C'est booooooooon



Chili con carné préparé par mamives, tout le monde en redemande



le tout avec un Côte de Beaune pas dégeulasse ou de la lomonades pour les non alcoolisés.

Citation :
Entier au four avec du vin blanc / échalotes ? :coeur:

Citation :
J'avais un gros apriori sur la tarte au Maroilles (genre, ça va chlinguer) et depuis qu'une amie picarde nous l'a préparé, j'ai changé d'avis.
Quant au Chili, je déteste le maïs, donc je n'en mets pas mais j'adore

@Skwatek : tu ne sais pas mais fin du mois... si tu veux ... :roll: p'tite réu ultra intime...
J'dis ça, j'dis rien mais j'dis quand même ^^





PPF : ce soir c'était classique mais demain soir, j'ai prévu le Fish & Chips 100% Angliche :coeur:
J'espère que je ne vais pas merder

@papives : la vache ! Ca a l'air délicieux !

De mon côté, un feuilleté vache-qui-rit et ciboulette

raté : pas assez cuit dedans et trop cuit dessous (mon four ne chauffe que par le bas )

Et pour le goûter de cette aprèm et le petit déj de demain, des muffins aux zestes d'orange :


et des cakes aux copeaux de coco :


Je ne les ai pas ratés eux : miam !

Citation :
Jamais goûté mais je suis sûr que ça doit pas être dégueux !

@Kilroy1 En gros, c'est du poisson frais pané (sans chapelure) et frite (ou autre PdT) mais surtout... accroche-toi hein... avec du vinaigre sur les Pdt
Faut aller une fois là bas et en manger dans du papier journal pour comprendre

C'est une tuerie :coeur:

J'ai pris du Lieu Noir pour demain mais c'est aussi très bon avec un dos de Cabillaud (plus cher)

@Poum45 Je plussoi pour le fish'n chips, c'est malsain mais bien goûteux et j'ai aussi connu le tout dans un papier journal (maintenant ils ne peuvent plus) mais maintenant beaucoups de vendeurs emballent dans du papier blanc fait pour cela d'après les règles d'hygiène mais ils tournent le tout dans du journal pour gader la tradition. Le tout avec un grand verre de ale sans mousse :lol:

Ce que j'ai cueilli avec mon fiston hier :



Donc :
pot-au-feu
potée
ratatouille
feuilletés épinards
samoussas vache qui rit et ciboulette
veloûté crème persil

un peu plus tard de la chorba : d'où les piments

@Titlexe
pot-au-feu
potée
ratatouille
feuilletés épinards
samoussas vache qui rit et ciboulette
veloûté crème persil
Ma biche, t'as pas mangé tout ça:-o

C'est clair, sinon bonjour l'haleine

@Kilroy1 : Non pas tout en même temps

Hier Pot au feu (il en reste)

Ce soir Potée, ça mijote :


@Alpablaise : avec une soupe de persil, on a une haleine de princesse
(NB : j'en mange trop peu :lol:)

@Titlexe ça a l'air sympatoche

Ce soir c'est féculents (pâtes) avec jambon et en dessert fruits secs (figues, dattes, abricots) et infusions car demain : Trail de 12km :coeur:

@Zertyy Et au p'tit dej de demain ?

@Kilroy1

Thé accompagné de biscuits au céréales ou Smoothie banane,lait de soja (digestion incomparable face au lait de vache, d’ailleurs je l'ai banni de mes aliments ), pommes, miel et dattes.
Avec un peu d' amandes en grignotage.
De l'eau, beaucoup d'eau !

@Zertyy Pouah, beurk : thé et lait de soja :evil: