Le Veganisme : bonne ou mauvaise chose ?

et j'ai trouvé l'étude apportée par Wiliwilliam très intéressante mais prévisible. En effet, et nombreux politiques devraient essayer de s'en souvenir, l'incitation fonctionne mieux que la répression, la preuve encore là. Là, et avec les nouvelles pubs pour la sécurité routière par exemple, on est sur le bon chemin, pourvu que ça dure.

Dans le thème:

J'ai décidé de faire mon propre frometon vegan, c'est assez concluant.







Ingrédients: Noix de cajou (bio et équitable), eau, sel rose de l'himalaya, ferments.

Ça me coûte 15 balles du kilo, et pas mal de manipulations, et deux frigos à 12° et 3° (à côté du frigo à 20° pour fermenter la bière!). L'équivalent en magasin bio coùte 70 balles du kilo, je commençais à avoir mal.

Article intéressant:

https://reporterre.net/Le-lobby-de-la-viande-defend-son-bifteck

@quintus000

Citation :

Wow, quand même

Citation :

La famosa.

Tant qu'on continuera à sortir cet argument, au lieu de "j'aime la viande et je n'ai pas envie d'arrêter", on n'avancera pas.

Il y a quelques années, cet argument pouvait encore tenir, appuyé par le mythe du chasseur-cueilleur.
Mais avec le nombre croissant d'études, on voit désormais que les humains ancestraux mangeaient bien moins de POA que ce qu'on croyait (c'était plutôt des cueilleurs-cueilleurs-cueilleurs-cueilleurs-cueilleurs-chasseurs)

Citation :

Je vois souvent cette affirmation ressortir. Peux-tu m'expliquer en quoi est-ce un argument contre la viande?

Nos humains ancestraux avaient aussi une espérance de vie bien moins élevée que la notre...

Les pays asiatiques sont aussi réputés pour ne pas savoir ce ké ke koi le véganisme et pourtant, niveau longévité, c'est les champions du monde...

Citation :

Parce qu'il est courant d'entendre l'argument de la "nourriture ancestrale" pour défendre la viande.

Citation :

Je ne dis pas que la viande est néfaste.

J'avance simplement qu'elle n'est pas essentielle (pour répondre a l'argument des "carences en protéines").
En tout cas, pas à hauteur de 1,5kg par semaine.

Citation :

Pas si on retire la mortalité infantile et les morts par accidents (qui n'ont rien à voir avec la nutrition), bien plus létaux sans système hospitalier.

Les squelettes indiquent plutôt une forte dégradation de l'état de santé général à partir de l'ère du néolithique (élevage, agriculture...). Voir par exemple le livre Sapiens de Harari.

Mais au paléolithique (l'époque des humains cueilleurs), les fouilles montrent des humains aussi grands, aussi développés, et plus robustes qu'aujourd'hui, qui pouvaient atteindre 80+ ans. Sans substituts médicaux, et avec un mode de vie bien plus rude.
Et surtout, avec pas tant de viande que ça, semble-t-il.

La meilleure raison de manger vos cerveaux

Nous sommes spécistes. Justifions-le. | Avec @Philoxime

Dommage que monsieur Phi ne prête pas plus attention aux contre-arguments sous ses vidéos, car il y a des choses très pertinentes. Peut-être que ça arrivera enfin dans une future vidéo.