Idée repas nouvel an

Bonjour/Bonsoir,

Je viens vous demander votre aide, ou vos idées car j'ai pas la moindre idée de repas pour le nouvel an ^^

Du coup je recherche un truc sympa à faire mais assez rapide, qui peut aussi bien se manger autour d'une table que devant un film et qui demande pas trop de matos. Je le fait chez une amie dans son appart donc je connais pas la cuisine..

Merci bien

Ya un objectif de séduire la demoiselle ? (Je dec, pas obligé de rep)
Pour préparer tous les 2 (mais pas trop compliqué pour que ca risque de foirer ou prendre trop de temps), ou plutot à préparer de ton coté au max à l'avance comme ca après t'es tranquile ?

... En fait 'tain ca m'intéresse aussi ta question !

Buffet avec des trucs sucrés/salés à picorer ?
- Pain grillé chaud imbibé de citron avec tranche de foie gras et saumon avec une touche de mayo maison dessus ? -
- Plateau d'oeufs mimosa (je déconseillerais, ca pue un peu) ?
- Truffes en chocolat maison (facile à faire) ?
- Meringues (idem si bon dosage sucre) ?
- Des vérines de mousse de je sais pas quoi (avocat, crème de petit pois, crevettes dedans, morceau d'asperge, etc) ?
- Les petits blinis avec oeufs de lompes ?
- Papillotes ?
- Une bouteille de champagne ?
- Buche maison ? (avec chocolat + fruits c'est bon)
- Un poisson en papillotte (pas trop dur non plus)
- Des petits gateaux sablés de diverses formes (à l'allemande)
- Cocktails alcoolisés ?
- Crèmes brulées (pas trop dur, moyen de les faire flambée juste avant me semble
- Des espèces de muffin sucrés/salés ?
- Repas crèpes ou crèpes sucrées à la fin, avec banane flambée au rhum ou autre
- Des "fruits déguisés" ? (noix et pruneaux coupés en 2 avec pate d'amende au milieu des moitiés en sandwich)
- Coquilles St jacques (mais bon faut les coquilles, les cuires toussa)
- Des huitres que tu ouvres avec elle avec le petit couteau vendu avec ?
- Des ramequins de grattin dauphinois (un peu long à faire a l'avance mais facile)
- Un bon McDo ?
- Des infos dans le topic Qu'est-ce qu'on mange ? Chapitre 6

Je vais être plus précis qu'Alex car j'ai carrément la recette qu'il te faut.

Regarde ici, le poisson.. Si ça te tente, je te donne tous les détails.
C'est facile à faire, rapide, pas cher et tu va pouvoir frimer car c'est trop bon.

Raclette.
Avec du saumon fumé en entrée.

Un pain surprise.
Et un bon vin.

D abord une coupe de champagne. Puis une deuxieme. Un verre ou deux de gevustraminer suivi d une bouteille de rouge (un cote du rhone ca va avec tout). Deux pintes de bieres et enfin un cafe et un digo. Bonne nuit
Les Douze Travaux d'Astérix : Le Repas Des Titans

@Poum45 @Alex333 @_--_--__------- @Baba-Yaga @Happosai

Désolé je pensai avoir répondu ! Boulot, Moto, Dodo.. Je vois plus le temps qui passe avec les fêtes c'est speed...

Du coup j'ai montré la liste et puis ça a donné quelques idées, mais on va partir sur un truc simple. Mais qui se mange bien, surtout avec ce temps !

Comparé à vos propositions qui sont top, c'est un peu dégradant de dire qu'ont part sur une tartiflette du coup héhé ( Même pas moi qui a proposé, mais quand on peut faire plaisir sans se casser la tête ) !

Mais je vais garder vos propositions dans un coin, sait on jamais.

Merci ! En espérant que ça à aussi aidé d'autre personne ^^

@Thamziks sinon tu fais une fondue Savoyarde, c'est super bon.

Et du champagne comme boisson.

@_--_--__-------
Avec la fondue au fromage, je préconise plutôt le thé, parce que fromage chaud + boisson froide = mal au bide.

@Baba-Yaga du thé ? t'es sérieuse ?
Si tu as peur pour ton petit bidou, prends au moins du vin chaud

sinon tu as l'option manger liquide !

Citation :

Elle a raison pourtant, le thé est souvent préconisé.

@Guillotine ça dépend du thé après mais oui c'est souvent une boisson qui peu assez bien passer dans un repas et qu'on oublie.

OK les gars, je vous laisse avec votre thé

Pour nouvel an, il faut de l'alcool, merde ! Que tout le monde commence une nouvelle année en mettant à disposition le repas déjà à moitié digéré dans tous les coins, c'est signe de partage !

Citation :

Si je dis pas de conneries c'est du Earl Grey le mieux, non ?


Citation :

Je te rassure, je l'ai jamais fait

@Guillotine
Oui, du thé noir (earl grey, ceylan...).

Après rien ne vous empêche de boire avant, de faire une fondue à la bière (à la place du vin, super bon) et après un bon thé pour digérer tout ça. Juste avant de ronfler sur le canapé.

Une fondue à la bière et du thé
De mieux en mieux. Tu peux aussi remplacer les fromages par du camembert / brie / chèvre.
Tiens, pendant que tu y es, laisse tomber le pain, utilise des pommes de terre

Rhooo, les traditions ma p'tite dame. Tout se perd.

@Poum45
Mais vous, vous parlez de "fondue savoyarde".

Moi, je vous parle de la VRAIE fondue, la suisse quoi, la moitié-moitié au vacherin fribourgeois ou juste vacherin, celle qui se prépare avec du Fendant du Valais, ou de la bière (eh ouais !), du cidre et sachez que Camembert-patates...ça existe !!!

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