Qu'est-ce qu'on mange ? Chapitre 5

@Poum45



C'est un hachis parmentier, rien de plus.
C'était bon, tout le monde a aimé.
Et j'avais oublié les tofs.
A la prochaine pour de nouvelles aventures.

Question aux chefs :

Sur un plan gustatif il y a-t-il une grosse différence entre les Épines-vinettes et les Canneberges ?

J'ai une recette avec les premiers (petits fruits rouges acidulés) mais je n'ai trouvé que les seconds

@Poum45 jamais goûté d'épines vignettes mais ça n'a pas l'air d'avoir grand chose à voir: ça vient du moyen orient et l'autre pas mal d'Amérique du nord, c'est pas cuisine pareil ou utilisé sous la même forme, et surtout les baies ne se ressemblent pas vraiment et les plantes ne sont pas du tout de la même famille.

Toit cela étant dit, niveau voir et pour répondre à ta question :


Aucune idée.

Merci @Alpablaise
J'en ai acheté, je vais un de ces quatre ouvrir le sachet et goûter

Ce midi, pot-au-feu: patates, poireaux, navets, céleris, carottes et morceau de boeuf. + assaisonnement classique.
Elémentairement simple mais si savoureux



@Poum45 je ne connais pas les épines-vinettes mais méfies-toi des dénominations exotique qu'on donne maintenant aux fruits et légumes pour pouvoir les vendre plus cher.
La fameuse canneberge n'est rien d'autre que nos bonnes vielles airelles. Elles viennent du Canada et sont, comme tout ce qui vient d'Amérique du Nord, "the biggest in the world" mais je préfère nos airelles plus petites mais de meilleur goùt. Question de goùt :lol:

Edite à 14,30

Je viens de voir ce que sont les épines-vinettes et d'après ce que j'en ai lu, tu n'en trouveras que très difficilement dans les commerces. Je crois que pour en goùter il faudra savoir où en trouver et aller les récolter.

miam

[Compte supprimé]

réchauffées avec amour et professionnalisme.

J'aime pô le cheval

Alors que des lasagnes maison c'est bien meilleur :

Ca me fait penser au creep dans Starcraft XD

Avant de déguster les lasagnes fait maison, faut se mettre bien, c'est hyper important.
Après bien évidement, filé de bave sur le canapé devant la TV !!

Citation :
La vidéo est déjà passée : http://www.koreus.com/modules/newbb/topic44008.html

Citation :
C'est parti pour un troisième ? Courage bonhomme ^^

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Sinon, la photo des lasagnes semble sortir d'un film de zombies.
Quand je te dis qu'il faut utiliser un Canon (je ne dis rien concernant l'emmental:-x )
Tiens, juste pour les couleurs

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Pour finir, j'ai testé la recette riz / fruits rouges.
Pas tout compris (j'avais piscine lors du cours d'anglais).
J'ai pris mes fruits rouge, côté épice (Cumin + Cannelle + Curcuma), rien compris à ces machins verts... mais ...
C'était ...:-o ... une tuerie :coeur:



Il y avait des parfums qui se mélangeaient (au nez et en bouche) Surtout le safran :coeur:

@papives / @Alpablaise

@Poum45

"filé de bave sur le canapé" veut dire "ronflette en étant trop bien"...Malin tu viens de me réveiller ! :evil:

Pis la photo a été prise avec le smartphone tout pourri de ma moitié, le Nikkon est bien trop précieux est performant pour ce genre de chose, en effet ce genre de photos mériteraient au maxi un Canon ! (tu lui fais pas lire ce message, tu seras gentil, hein!)

Mais tu as raison pour les couleurs, j'aurais du faire une modif

Intéressant ton plat avec le mélange sucré/salé, j'aime ^^

@Zertyy j'en pleure :lol: (je ne connaissais pas cette expression)

Pour le plat, il y avait aussi de l'acidité dans les fruits rouges. C'est énorme.

Désolé, bonne nuit (recouche toi).


Citation :
Je sais garder ma langue

@Poum45 il de la gueule ton plat je suis certain que j'aimerais.

@Zertyy, t'en fait pas pour la couleur, ce qui compte c'est ce que ça goùte et le petit roupillon après pour bien en profiter à fond :lol:

@N03M5 c'est ce qu'on appel la terre nourricière

Je viens de faire une fournée de petits croissants au chocolat, tout est fait maison:coeur:


EDIT: N03M5 est revenue!!!!!!!!!!:-o:-o :-o

Oooooh on dirait des petits tatous au chocolat ! Miam, tu faxes ?!