Qu'est-ce qu'on mange ? Chapitre 5

Des fruits bordel !!!!!! ça m'a manqué.

@OzzyO t'es déjà revenue ?

vi suis restée 8 jours quand même faudra que je poste mes photos de bouffe

@OzzyO mon neveu y était 3 mois.
Il s'est régalé pour pas grand chose d'après ces dires
On a eu le droit à des tonnes de photos ^^

1L de cette glace.

Dans mon lit en sanglot après la perte de mon DD de stockage.

Citation :
Testé et approuvé en ce moment même, je me régale
La recette de Poum, dans la semaine ou ce WE, j'l'a sent bien aussi

Je crèèèèèèèèèèève la dalle ! Donc, du coup, ce soir, c'est indien ! (j'ai hésité avec des fatass pizzas d'une bonne pizzéria du coin)

Pour moi, des samoussas légumes, 1 garlic nan (pain à l'ail, kwa), un "stuffed paratha" (pain aux légumes), un palak paneer en guise de plat (veggie), du riz au safran.

J'vais me faire pééééééééééééter la panse ! (et comme d'hab, j'pourrai pas finir mais ça m'en fera pour demain soir, HIHIHIHIIIIIIIII)


Faim, faim, faim.

@Blablablabla : garlic nan :gratte: Je ne connais pas. Jamais gouté. Je le connais nature, à la viande mais aussi et surtout au fromage :coeur: .

Tu es dans quel coin ? Paris ?
Chez nous, les quatre restos indiens ne le font pas.

Boudiou j'adore leur cuisine (quand elle n'est pas trop grasse et surtout, quand ils ne loupent pas leur riz (si si, c'est déjà arrivé)).


PPF : ce soir c'était fondue savoyarde.
J'allais mettre sa sur le dos d'une autre mais j'avoue, je l'ai acheté. Une marque connue.
Sympa mais vraiment sans plus.

Purée, je jure devant les dieux culinaire (non non, n'y pensez même pas ) que la prochaine fois elle sera faite maison

En région parisienne mais pas sur la capitale

Comme prévu, j'ai bouffé comme une vache et il m'en reste pour demain. Je suis si prévisible

P'tain, fondue savoyarde, var-cre
La dernière fois que j'en ai bouffé, c'était dans un igloo. Ce plat = super souvenir pour wam. Tous en combi de skis autour d'une table en glace, avec une majorité d'inconnus. Avec du vin pendant tout le repas et 2 shots de bon gros digestif bien puissant pour finir.
Le chemin du retour, un peu bourrées, dans la montagne était très très drôle.(de la luge sur le cul, tout du long :-D) (c'était paumé dans la montagne, c'était pas dans un village ou quoi)(en mode roman de Stephen King)
Rhaaaaa, cette semaine était FANTASTIQUE ! L'un de mes meilleurs souvenirs de vacances... si ce n'est le meilleur ? (trio de tête)

Bref, je digresse. T'invites pour la faite-maison ?

Ça fait longtemps que j'ai rien posté ici.
Du coup, en exclu, voici un magnifique velouté de champignons aux noisettes :

@Guillotine Des champignons bio en plus !

Le verre a explosé ? pourtant je n'en vois nul part...

Bon vas y accouche !

Je sais pas, je pense que la préparation était trop chaude quand je l'ai mise dans le blender...
Le premier coup, au moment où il s'est mis en route, le couvercle a volé et ça a giclé sur le mur.
Je retente en le tenant bien fort, idem, le couvercle se soulève et ma main avec, ça gicle partout. Finalement j'attends un peu, je remix en laissant passer de l'air et ça le fait.
Sauf qu'au moment de déclipser la "cuve", sa base reste sur le blender et y a que le verre qui vient... La suite en photo.

@Guillotine :lol: Je sais, ce n'est pas drôle mais qui n'a jamais eu ce genre de mésaventures ?

Ca me fait penser (pas le blender mais le velouté) qu'un midi j'avais goûté un velouté d’asperges dans un très bon restaurant.
Le soir même, je suis rentré et tenté de le reproduire...
... Et c'était très réussi.

Le hic est que je ne me souviens plus des ingrédients que j'avais utilisé.:-x
Si seulement j'avais noté tout ça.

Cookies pépites de chocolat et éclats de caramel au beurre salé
Une vraie tuerie...

Citation :

C'est dommage, j'aime pas le caramel :-?

Citation :

Bah tiens, pour une fois. J'adore le caramel surtout s'il est au beurre salé

Petits sablés réalisés au boulot avec mes résidents pour le goûter .
Ils ont bien géré ^^








Il y a: nature, chocolat, pomme, framboise.

@Zertyy

J'ai faim

Sinon bah aujourd'hui j'ai fait un Hachis Parmentier pour ce soir. Première fois que je cuisine pour de vrais (autres que des pâtes au beurre ).

Photo si j'y pense soirce

Citation :
Si t'as déjà attaqué l'apéro ça ne devrait pas le faire





Une première ici, depuis le temps que j'en rêvais ....
Un Bô Bun maison (prononcez "ain beau boune mais zon") :coeur:

En discutant avec l'épicier j'ai appris que BO voulait dire Bœuf. Donc, surtout pas de poulet dedans.

Boudiou, c'est une tuerie:-o (Là, on ne se rend pas bien compte avec la photo mais il y a 200gr de bœuf par bol)


Je me demande si le jour de l'an je ne vais pas faire un repas 100% asiat' :gratte:
Ca me plairait bien ^^