Qu'est-ce qu'on mange ? Chapitre 5

Ce soir, une idée m'est passée par la tête.
Faire une déclinaison d'un recette qui est à la base est assez inhabituelle. Une moussaka renversée, à la manière tatin

J'me suis dis que je pourrais faire encore plus original
Baaaaah, ça a donné ça et purée, ça rend vraiment bien (j'avais peur pour le démoulage).



Une fois dans l’assiette, on voit la viande / béchamel etc.


Là, je peux affirmer que cette recette n'existe nul part. Elle est unique








J'en suis à me demander ce que ça pourrait donner en lasagne ? :gratte:

@Poum45 han vite fait breveter ta recette

@kahlan pas la peine. Juste appelez ça une Moussak Pouminou (ça sonne un peu grecque en plus :-D) et ça ira très bien.
Bon, faut aimer l'aubergine et si oui, c'est une tuerie

@Poum45 Pouminou !!! ne me dis pas que c'était prévu pour ton chat:-o

Pouminos, ça fait encore plus grecque...;-)

@yazguen t'as raison, j'aime bien

Des cinnamon rolls maison. Pour une première je ne suis pas mécontente du tout, je travaillerai plus la pâte la prochaine fois et serrerai plus au moment de rouler

Pic de glycémie après dégustation en revanche !!

Après un run de 26km, la récompense :

Citation :



Plz ...

@Zertyy T'as droit aux frites ?

@Kilroy1
Ouaip après une longue sortie tu peux faire le plein à tous niveaux t'inquiète

Histoire de faire le plein d'énergie après une séance de run en fractionné :

Après les ... "dégustations" de Zertyy, je vous propose un truc de malade.
J'ai testé et c'est un grand délire.

Tartines Party :coeur:

Faites un grand plateau ultra riche en ingrédients, du pain chaud et chacun fait comme il le sent.
C'est énoooooorme


Là, on était que trois, la prochaine fois que j'ai du monde je fais la même chose mais en plus grand

@Poum45

Miam miam ! C'est frais, ça donne envie.
Du vin aussi ?!

@Zertyy et un whisky en apéro

Oui, c'est parti d'une idée tout conne de tartines, comme "Ô Poivrier" à Paris et on a déliré dessus

A tester, c'est trop sympa.

Hormis les morceaux d'orange, j'aurais tout manger...

Citation :

1 seul, ch'suis déçu :lol:

Citation :
J'avais trop faim, pas le temps de niaiser.
Ce soir je m'en suis pris 2 pour te faire honneur

PPF : Pizza 4 (5 fromages) 100% maison.
Pour une fois, la pâte était parfaite.

Depuis ce matin, j'ai froid, j'ai envie de VERT...

Allez zou :


Dans de l'huile d'olives, j'ai fait suer de l'oignon, de l'échalote, de l'ail ...


une botte de cresson, 2 pommes de terre, du gros sel, de l'eau, une feuille de laurier, un demi bouillon cube...

Et voilà, un velouté de cresson qui réchauffe




C'était topissime ! Manquait toutefois un peu de je ne sais quoi que mettait ma mère :gratte:

@Titlexe Du poivre peut-être ?

Ce soir, on va s'essayer aux hot dog, juste pour voir.

EDIT : Plus jamais ça, c'est dégueux :evil:

Déjà qu'à la base, j'ai horreur des knacks...