Un appareil à raclette très classe

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c'est vrai que ça tranche le thé avec la raclette^^
Surtout que boire de l'eau pendant une raclette ou une fondue c'est pas top, peut-être que l'eau chaude passe mieux... J'en sais rien, nous on prend toujours du bon vin

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C'est joli comme façon de faire, le fromage qui grésille, la croute qui se forme, le raclage... ouaip ça fait terroir, traditions, chalet dans la montagne...

Trop lent, trop long, répétitif, c'est chiant au bout d'un moment.

Préfère l'appareil électrique, les poêlons où l'on peut faire sa petite composition personnelle en y ajoutant au choix (fermez les yeux oh grands traditionnels du frometon nature) des oignons, des pdt, de la charcuterie, des champis, un oeuf de caille etc etc, la tranche de fromage au dessus et en avant Guingan.

Qu'il soit tranché ou raclé le fromage reste du fromage, la fromagère (ou le mignon commis du rayon fromage) peut vous le couper à l'envi, point n'est besoin de se coltiner une demi roue, on a même le choix de plusieurs (refermez les yeux les puristes) sortes de raclettes : poivre, moutarde, vin blanc, fumée... pour ce qui est du prétranché en barquette, bah là c'est une autre histoire, certains sont bons, d'autres moins, mais tous ne sont pas à rejeter de cette manière dédaigneuse.

Pour le thé... non sans façon, l'eau chaude n'est pas pour moi. Un petit digestif aux plantes peut être (me dites pas qu'il n'y en a pas là bas dans vos montagnes ;-))

désolé DonMascarpone c'est même de cette manière que j'ai connu la raclette.

le thé/boisson chaude lors d'une fondue ou raclette il me semble que c'est pour ne pas faire des bouts des fromage dur dans le bide, enfin j'ai toujours entendu ça.

Raclette c'est Patate et vin blanc !!!

Fendant / Chasselas c'est égale.

Etant gamin mon père faisait fondre le fromage sur une pierre à côté du feu, à l'ancienne.

Citation :

La raclette, pas encore testé, mais en tout cas la fondue moitié-moitié... oui, je confirme :-?

Du coup, question existentielle: Qu'est ce qui est pire entre vomir la fondue à 3h du mat ou passer le premier de l'an au lit pendant que toute la famille est partie skier?? :gratte: :lol:

PS: boire chaud pendant un plat de fromage fondue, c'est une légende urbaine. Que ce soit du thé, de l'eau, du fendant ou du chasselas, tout fini à 37° dans l'estomac.

le ski le jour de l'an c'est clair.

vomir la fondue tu peux le faire toute l'année.

Dernièrement( enfin un petit bout maintenant ) , j'ai mangé une fondu au safran Mon pauvre ami !!

Je tiens à signaler le magnifique débat autour du fromage à raclette et la façon de le manger.
:lolhit:

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@lem0n : Ouais j'ai gerbé un peu Du rouge avec la Raclette, quelle idée :-?

@Leeloochan : Là d'où on vient @lem0n et moi les digestif c'est plutôt Williamine et Abricotine

C'est l'appareil original. D'où le nom : raclette.

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Citation :

La vipérine!

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Citation :

And assholes, apparemment o/

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Je connaissais absolument pas mais c'est pas pour ça que je m'inflige un fromage de mauvaise qualité.

Oh god, c'est tout? Tellement décevant
Bon j'arrête là ça m'amuse plus.

J'ai que ça à foutre d'acheter une demi-meule et un appareil comme ça pour faire 2 raclettes dans l'année.