Cuisine, pâtisserie, recettes, la bonne bouffe !

@salutlesrageux a écrit:
Les gens qui feedent alors que le mec est juste la pour vomir sa pub :lol:

@MonsieurGoule a écrit:
@Guillotine au pire y a des bonnes vidéos qui font saliver. Vachement long à lire les articles de l'odieux connard cuisinier

La vidéo est déjà passée : http://www.koreus.com/modules/newbb/viewtopic.php?post_id=2217294

Real Spaghetti Carbonara | Antonio Carluccio

@Luneale a écrit:
Je pense qu'il est inutile de se sentir agressé... j'ai lu le billet, je trouve ça rigolo, le ton un peu... comment dire, Godfather

Je pense qu'il est inutile d'en arriver aux mains pour des pâtes... et que c'est pas grave si y'en a qui mettent de la crème et d'autres, pas.

Ne nous énervons pas.

@ELIELI132, non, ce n'est pas toi l'odieux, qu'il soit connard ou cuisinier

PS : Ne pas créer un commentaire pour chaque personne à qui tu veux répondre Merci

@MonsieurGoule a écrit:
@ELIELI132 non, c'était en rapport avec l'article que Guillotine a sorti, ça me faisait penser aux articles de l'odieux connard
Et quand bien même ta vidéo n'est pas la recette traditionnelle ancestrale carbonara des grand-meres italiennes, ça fait quand même saliver

@ELIELI132 a écrit:
@Guillotine

Habituellement j'évite de répondre à ce style de commentaires, donc si ça ne te déranges pas trop j'aimerai que tu me donnes ta vision de la cuisine.

Est ce que tout doit être comme toi tu vois les choses, c'est à dire très limité ? Est ce que tu n'as jamais vus un cuisinier adapter une recette à sa façon ou encore la modifier ? Quelles sont tes compétences culinaires, ou ton expérience en la matière ?

@MonsieurGoule a écrit:

Et quand bien même ta vidéo n'est pas la recette traditionnelle ancestrale carbonara des grand-meres italiennes, ça fait quand même saliver

@Poum45 a écrit:
(...) C'est juste des jaunes d’œuf, du parmesan et de la pancetta grillé (...)

@Guillotine a écrit:
recette de base que n'importe qui qui cuisine depuis 2 mois connait. C'est comme si je faisais un Bœuf Bourguignon en remplaçant le bœuf par du poulet, les carottes par des patates et le vin par du jus d'orange et que je continuais à appeler ça un bœuf Bourguignon.

Bref, débat à la con, m'en tape, j'arrête là. Bonne cuisine.