Question bière, vous etes plutôt quoi ?

En bière locale, on a la micro brasserie de Quat'sous.
Bouteille de 50 cl, très bonnes et très jolies.
Les illustrations des étiquettes sont réalisées par un tatoueur.

https://www.facebook.com/Brasserie-de-QuatSous-507886853034504/

@Miiiichel Je sais bien, je me suis renseigné. Cela dit, je voulais quand même essayer et en dehors de toute considération technique, je l'ai trouvé pas trop mal (il est vachement sucré cela dit). Perso je suis pas un gros amateur de rhum, je préfère le bon vin et la bonne bière. La prochaine fois que j'achète du rhum, j'irai dans une boutique spécialisée de Lyon, je n'avais pas pu m'y rendre faute de temps la dernière fois.

Au dela du Don Papa effectivement qui n'est pas du rum, les diplomatico/ Zacapa dosé en sucre, sans compter les mentions d'âges qui sont du foutage de gueule, quand tu compares avec les scotch whiskies.

Alors que t'as des produits dans les mêmes gammes de prix, genre foursquare qui sont bons et bien faits.

Ce matin, je farfoullais un peu pour voir si je pouvais me trouver du Savanna, dans un autre registre mais c'est tellement bon.
Autrement pour être dans le topic, hier encore, je me retrouvais à parler de la Märzen, que j'aime bien me boire de temps en temps pour son côté fumé/ bacon.

J'ai pas trop envie de dévier du sujet initial, mais si vous avez des recommandations en terme de rhum pour des bouteilles autour de 40/50€, je suis preneur.

En retour, je peux que vous conseiller des bars/resto à Lyon, mais avec cette merde de Covid...

Ils ont une bonne sélection de bières au Darts Club des Gones, un bar associatif. J'ai peur de voir plein d'établissements fermer

https://www.decantalo.com/fr/ron-opthimus-25-ans.html#2559

Meilleur rhum que j'ai bu, de loin. Étonnamment peu cher sur ce site, il est plutôt aux alentour de 100€ d'habitude.

@Geo-graphic Je recommanderais le Barbancourt Le vieux est super, mais le 8 ans est déjà vraiment pas mal... Sinon j'aime bien le English Harbour 5 ans d'Antigua.
(et oui si tu connais des bons restos à Lyon je suis preneur !)

Kro Alsace (c’est important le « Alsace » et ce n’est pas facile à trouver au delà du Sundgau). Mais avec du Picon et un trait de jus de citron ! Ça c’est pour l’apéro standard en famille. Souvenirs des week-ends chez mes grand-parents, ma madeleine de Proust, quoi...

Sinon, j’aime bien les bières de brasseries locales, où il est plus facile de déceler et comparer les goûts et les senteurs qu’avec le vin. La bière me fait voyager parfois...

Et puis quand j’en veux plus, une bonne bière d’abbaye bien chargée, histoire d’avoir la tête joyeuse et la vessie remplie !

Citation :
Black Tot Finest carribean 5 ans: pas de filtration à froid, pas de sucre ajouté, et vraiment très chouette rum, bien aromatique, et trouvable à 50 boules.

Ahah @JCM77 : le bon vieux picon "avec ou sans", ça fait toujours bien le job pour se boire une bière passable et qui claque le beignet !

@plopplopplop S'il a pas fermé, en Bouchon lyonnais qui fait une salade lyonnaise super bonne, il y a le Poêlon d'Or dans le 3e. Ensuite tout dépend ce que tu cherches en terme de restaurant. Je peux aussi conseiller Delicatessen qui est tenu par Brice Fournier (Kadoc dans Kaamelott) et qui propose beaucoup de recettes nord-américaines autour de la viande cuite à basse-température. C'est aussi une épicerie, donc on peut acheter à emporter directement (et ils vendent de la bonne bière aussi).

@Geo-graphic cool, merci, je ne manquerai pas d'essayer un de ces 4 ! Je n'habite pas à Lyon, mais j'y passe souvent alors je suis toujours à la recherche de trucs à essayer. De mon côté, je recommande vivement le poivron bleu : cuisine traditionnelle très soignée et bons vins !

Cereal killer, buveur de bière en série
On se gorge d'orge, d'houblon et de malt à whisky
Cereal killer, les Svinkels sont fous
On laisse que des cadavres derrière nous.