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Poum45
 0  #541
Je poste trop
Inscrit: 03/12/2007 23:03
Post(s): 59592
Karma: 4214
Citation :

@Alex333 a écrit:
Edit : et laisser 2 heures ! Mais c'est super long ca ! Je laisse quoi.. 15 minutes


C'est là le souci. Pour faire une bonne bolo faut prendre son temps ^^
C'est devenu un réflexe chez moi. Tiens, comme un bourguignon 😃


A ce propos, vous connaissez des "bons plans" pour ces fameuses sauces napolitaines qu'on trouve un peu partout ?

Perso j'ai essayé Auchant, Inter, Carrefour, Lidl (eux ils en avaient une extra mais ils ne la font plus depuis 2-3 ans) et Dia.
Là, je teste pour la première fois un gros pot trouvé chez Leader Price.

C'est fou cette histoire, depuis des années je teste toutes ces sauces, toutes marques confondues 🙂 Et dès que j'en trouve une bien, je fais mes courses dans cet établissement (aussi pour le vin).

Contribution le : 09/09/2015 21:30
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Les mouches m'agacent mais Le Croco c'est par là
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Alex333
 0  #542
Je poste trop
Inscrit: 07/07/2008 12:56
Post(s): 26241
Karma: 13552
Citation :

@Poum45 a écrit:
C'est là le souci. Pour faire une bonne bolo faut prendre son temps ^^
C'est devenu un réflexe chez moi. Tiens, comme un bourguignon :-D

Oui je te comprends. C'est vrai que quand c'est fait en prenant le temps, ca donne vraiment un bon truc, toutes les saveurs bien mélangées, impregnées. Me souviens de ca chez mes parents.

Et c'est vrai que pour le moment je fais la cuisine en mode rapide. Je pense que c'est provisoir, pour mon époque de vie du moment 😃

Contribution le : 09/09/2015 21:41
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Celine_Dion
 0  #543
Je masterise !
Inscrit: 31/08/2013 16:52
Post(s): 4163
Karma: 1153
Citation :

@Poum45 a écrit:


A ce propos, vous connaissez des "bons plans" pour ces fameuses sauces napolitaines qu'on trouve un peu partout ?



Jette un œil ici.
C'est une épicerie fine italienne, je sais qu'ils ont quelques sauces tomates qui n'ont pas l'air dégeu.

Par exemple ça ça m'a l'air pas mal : http://www.les4gourmets.com/collections/epicerie-fine/products/sauce-all-arrabbiata-bio

Bon par contre toi il faudra que tu commandes sur le net (le resto/épicerie est à côté de chez moi).

Contribution le : 10/09/2015 06:40
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MrBlob
 0  #544
Je viens d'arriver
Inscrit: 24/10/2013 12:11
Post(s): 60
@Poum45 merci bien 🙂

Depuis le temps que je vous observe donner de super idées et des recettes alléchantes je me devait de m'y mettre aussi 😉

Contribution le : 10/09/2015 13:26
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I'm not saying I'm Batman, I'm just saying nobody has ever seen me and Batman in a room together ! 
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Denverledino
 0  #545
Je suis accro
Inscrit: 30/03/2011 16:45
Post(s): 1057
Citation :

@Alex333 a écrit:
En fait farine-lait c'est pour simuler une espece de creme fraiche 😃. C'est pas aussi bien mais ca va.

Sauf que là, excepté le beurre, tu simules une béchamel en fait:-o

Contribution le : 10/09/2015 13:44
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Celine_Dion
 0  #546
Je masterise !
Inscrit: 31/08/2013 16:52
Post(s): 4163
Karma: 1153
Citation :

@Denverledino a écrit:
Citation :

@Alex333 a écrit:
En fait farine-lait c'est pour simuler une espece de creme fraiche 😃. C'est pas aussi bien mais ca va.

Sauf que là, excepté le beurre, tu simules une béchamel en fait :-o


Du coup ca fait un genre de lasagnes à la béchamel sans beurre 😃
Alex revisite les grands classiques 😃

Contribution le : 10/09/2015 14:38
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Invité
 0  #547
FantômeInvité
L'autre jour, mon petit bouchon a voulu goûter à ça :

ipfs QmNfagDF1npR9hMCKUs9kNdyZYNYGUb1HNE9Pc628Wrnts

et il n'a pas aimé ! (ouf, j'aime pas non plus je n'aurais pas à en refaire contrairement aux brocolis dont il raffole)

Du coup, on a fini par chacun son dessert, les classiques tiramisus aux fruits rouges pour moi (photo ratée) et moelleux choco pour lui :

ipfs QmR5q1A4EU68GktJPkGGnRLr7QQEvsnNn5XYBMbYURa6CG

ipfs Qmbfav89goStXXYZCzjBBwtBec7UjwA1wYqmBn5MnsJ1qK

Hier, je me suis fait plaisir avec des blettes au jambon (je remange du cochon figurez-vous!):

ipfs QmRESYjsaMfC2JhNtn9yFptwks38hV83dkJWpRaT3FcmP2

Et ce soir, rooo punaise, ce soir on m'a rapporté ça :
ipfs QmXadnLow78SjxHmPLV7rkGsdk5cne2YRPnJd6erxSinmB
Sulimes !

Bon ap' à tous et à plus 😉

Contribution le : 12/09/2015 19:54
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Invité
 0  #548
FantômeInvité
[Compte supprimé]

Contribution le : 12/09/2015 20:50
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angetocard
 0  #549
Je poste trop
Inscrit: 27/06/2006 14:20
Post(s): 20717
Karma: 89



En Grand !!

C'était simple et efficace ! 😎

Contribution le : 13/09/2015 15:04
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Poum45
 0  #550
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Inscrit: 03/12/2007 23:03
Post(s): 59592
Karma: 4214
Tu ne fais pas semblant avec les mouillettes 😃

Contribution le : 13/09/2015 15:25
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Modjo23
 0  #551
J'aime glander ici
Inscrit: 28/03/2014 08:35
Post(s): 9985
Karma: 3530
Lors de la dernière Koreusienne, nous avons concocté des petites gourmandises nommées Chevrito !!
Idéal comme tapas pour l'apéro, il se mari très TRES bien avec le vin blanc et les merguez !

Voici les ingrédients :




Etape n°1 :

Voilà c'est terminé !!!



Les créateurs : @Dieu-Val, @Garnouille et @-PAPI- 😃

Contribution le : 13/09/2015 20:00
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Poum45
 0  #552
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Inscrit: 03/12/2007 23:03
Post(s): 59592
Karma: 4214
@Modjo23 retournez dans votre trou à loups tous autant que vous êtes 🙂
Quelle horreur :lol:

Kikou la Miss 😃



(et je ne m'adressais pas à Garnouille 🙂
En tout cas, très sympathique ce partage ^^

Contribution le : 13/09/2015 20:16
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Zertyy
 0  #553
Serial Locker
Inscrit: 22/01/2007 23:42
Post(s): 19083
Karma: 5724
Et Dieu-Val (t'as une belle gueule avec tes cheveux courts bordel) fidèle à lui même, le bras derrière la banquette pour une tentative de drague 😃

Contribution le : 13/09/2015 20:24
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Poum45
 0  #554
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Inscrit: 03/12/2007 23:03
Post(s): 59592
Karma: 4214
@Zertyy il n'a pas le bras assez long. Papi est top loin 🙂

edit : j'y repense. Ils présentent leur "Chevrito" mais je ne vois personne les manger 😃

Contribution le : 13/09/2015 20:44
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Garnouille
 0  #555
Je masterise !
Inscrit: 06/05/2014 09:14
Post(s): 2074
Karma: 695
@Zertyy c'était que pour la photo, sa vraie cible était Simone et la mienne était la bouffe... On a tous les deux atteint notre objectif, évidement !

(oh, et y'a une vidéo, mais s'pas supra intéressant, je verrai demain pour la mettre :p)

Contribution le : 13/09/2015 20:46
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Alpablaise, M0rbidAngel, Warlo, Iksvihii, Kevsler, Jeremyone, TheDaftDev, Grandasse, TheFox, Nogguy, Takarun, OzzyO, Xéwa, SuperStal : Tombés au combat.
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Invité
 0  #556
FantômeInvité
Ce soir ce devait être oeufs durs et linguini sauce zapetti (pas taper siouplé) et finalement ... ce sera un cadeau surprise ramené du boulot :

ipfs QmQtuzpKocu6o67N4dq1CgqH254kgL3nBmCNqCYuYXu9gY

ipfs QmZ7eKwTJZbygydVd5Dv8CjqsuPNVD6ZCXEVBX3rr92vy3

Sympa comme tout en plus d'être délicieux (j'ai pas encore goûté mais ce parfum ...)

Contribution le : 14/09/2015 19:02
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Invité
 0  #557
FantômeInvité
[Compte supprimé]

Contribution le : 18/09/2015 21:10
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Kilroy1
 0  #558
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Inscrit: 09/10/2011 11:09
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Citation :

@Titlexe a écrit
Sympa comme tout en plus d'être délicieux (j'ai pas encore goûté mais ce parfum ...)

Resquilleuse va :lol:
J'ai acheté cet AM pour 40€(4,8kg de barbaque) de bavette et onglet, je sens déjà l'odeur de l'echalotte dans la poële 😃
Je suis blindé de viande rouge pour un moment 🙂
@Skwatek, j'aurais toujours une pensée pour toi en la graillant 😃

Contribution le : 18/09/2015 21:22
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Skwatek
 0  #559
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Inscrit: 26/11/2005 17:41
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C'est sûr que c'est meilleur que mes 3 p'tites pistaches que je suis en train de grignoter. 😃

Contribution le : 18/09/2015 21:33
_________________
.
Penser le Rien n'est jamais penser à rien.
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Kilroy1
 0  #560
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Inscrit: 09/10/2011 11:09
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Karma: 25023
@Skwatek
Tiens une image rien que pour toi 😃


Contribution le : 19/09/2015 10:39
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