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Poum45
 0  #781
Je poste trop
Inscrit: 03/12/2007 23:03
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Or donc ... ^^

Petit repas en famille (à trois).

- Foie gras d'Alsace / saumon + crevette pour la "chieuse".
- Risotto forestier et son jambon
- Bûche café / chocolat maison (merci @Zertyy pour les recettes des crèmes au beurre).


Contribution le : 24/12/2015 23:22

Edité par Poum45 sur 25/12/2015 11:04:29
_________________
Les mouches m'agacent mais Le Croco c'est par là
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Invité
 0  #782
FantômeInvité
Chez nous au réveillon, on a dîné d'amuses-bouches, de saumon fumé, d'huîtres, de foie gras ....

ipfs QmWdv4iYNFqDEch2WQw591vjzPdS9c9onxTSZYMUfe5CBZ

On n'avait donc plus faim pour le boudin blanc ni la salade au croûtons ni pour la bûche ... Pas grave, on a dégusté ça ce midi :

ipfs QmaR8idaTJC7SYSaMcTbK3ZbM7VrZpPJVV49LCF9Z74ADs
Raaaaaaaaaah ! Bûche avec génoise au rhum, crème légère chocolat et crème au beurre pistache ... "une tuerie" :coeur:

Des bisous sur les ... joues !

Joyeux Noël 🙂

Contribution le : 25/12/2015 20:10
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QueBrutal
 2  #783
Je masterise !
Inscrit: 11/02/2005 20:32
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Je viens casser ce joli rythme :

Brandade de morue en ce moment même Miam !

Contribution le : 29/12/2015 21:01
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Chokorato
 1  #784
Je suis accro
Inscrit: 15/12/2011 19:10
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Un morceau de Canistron, fait par un boulanger tout prêt de chez oim, avec une tasse de chocolat au lait... Ce que j'aime les viennoiseries Corse *p*

Et bientôt les Migliacci! J'aime l'Hiver.

Contribution le : 29/12/2015 21:14
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Invité
 0  #785
FantômeInvité
Hier soir, c'était un gigot cuit dans une "pâte morte"

ipfs QmeKbs8qwSk4yLfpsP43RAWZ7eUNJZc3gdmcf6dLmVS1Pe

Voilà ce que ça donne sous cette pâte :

ipfs QmcCeJVVkrzkQy6UXgvS6ornagNPcLbLzHDk6Rj47Jgvjg

un moelleux incroyable !

Contribution le : 30/12/2015 16:36
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Zertyy
 0  #786
Serial Locker
Inscrit: 22/01/2007 23:42
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@Titlexe

ipfs QmeHKNYvJtixcQYr4KvqMCuUSTkhyDw3Tj1apgyNHiQMiD

Contribution le : 30/12/2015 17:51
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Kilroy1
 0  #787
Je poste trop
Inscrit: 09/10/2011 11:09
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Citation :

@-QueBrutal- a écrit:
Je viens casser ce joli rythme :

Brandade de morue en ce moment même Miam !

La même ce midi, trop bon :coeur:
Par contre pour ce soir je le sent pas : porcelet(tain en boule de bowling ficelé) :evil:
Même déficelé et étendu ça fait pas envie...
Bon, je vais rester positif, me rabattrai sur les petits pois carottes 😃

Contribution le : 31/12/2015 17:28
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Poum45
 0  #788
Je poste trop
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Pensez aux photos hein 😃

Chez nous c'est ma fille qui a fait le menu.
Elle voulait un cocktail de pasta:-o Baaaah, elle l'aura 🙂

Contribution le : 31/12/2015 17:39
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Kilroy1
 0  #789
Je poste trop
Inscrit: 09/10/2011 11:09
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@Poum45 J'vais pas prendre des photos de cette horreur...
Bon, ça commence à sniffer bon quand même...

Contribution le : 31/12/2015 17:51
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kahlan
 1  #790
J'aime glander ici
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bon voilà , je commence a faire mes petits apéros pour ce soir :

une partie des petits trucs a grignoter
_poivrons marinés
_roulés de saucisses à la moutarde
_tarte à la moutarde
_bâtonnets de carottes (simple mais efficaces)
_tomates cerises farcies au thon
etc...



mes verrines de saumon à l'avocat et crème citronnée



mes œufs toqués (hors de leurs coquilles)




et ma catastrophe qui a fait une heureuse ^^


Contribution le : 31/12/2015 17:59
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Poum45
 0  #791
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@kahlan c'est marrant, je fais comme toi pour les roulés de saucisse 🙂
Juste coupé plus fins.

Contribution le : 31/12/2015 18:01
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Kilroy1
 0  #792
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@kahlan Roulés de saucisses à la moutarde, kézako, ça a l'air sympa 🙂

Contribution le : 31/12/2015 18:03
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kahlan
 0  #793
J'aime glander ici
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@Poum45 ha oui ? ca en fait plus au moins 😃

@Kilroy1 : des saucisses roulés dans de la pates préalablement tartinée avec de la moutarde en fait (SIM-PLE) , j'ai hésité à mettre un peu de fromage dessus ^^

Contribution le : 31/12/2015 18:08
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Zertyy
 1  #794
Serial Locker
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J'ai fait du VTT ce matin en foret de Fontainebleau avec mon club, et à l'arrivée un copain nous à préparer une surprise :



Une fucking good soupe à l'oignon ! 😃



😎

Contribution le : 10/01/2016 14:41
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Skwatek
 1  #795
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Ça donne envie ! 🙂

Contribution le : 10/01/2016 14:47
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.
Penser le Rien n'est jamais penser à rien.
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Kilroy1
 1  #796
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@Zertyy Super, une soupe à klaxon 😃
Ce soir on fini la tartiflette d'hier, j'ai déjà bien klaxonné et demain je pense que je vais finir mon collègue et quelques clients... 😃

Contribution le : 10/01/2016 17:35
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Invité
 1  #797
FantômeInvité
Citation :

@Zertyy a écrit:
J'ai fait du VTT ce matin en foret de Fontainebleau avec mon club, et à l'arrivée un copain nous à préparer une surprise 8-)


C'est un super bon copain !!!

C'est vrai que ça fait envie :coeur:

Contribution le : 10/01/2016 18:02
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Poum45
 0  #798
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@Zertyy : tu n'as pas la photo une fois gratiné ? 🙂

Contribution le : 10/01/2016 19:09
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Zertyy
 0  #799
Serial Locker
Inscrit: 22/01/2007 23:42
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@Poum45

Nop 🙂

Ce soir une petite soupe de légumes maison, et le reste du morceau de jambon d'Aoste avec des litchis en dessert.

Contribution le : 10/01/2016 19:38
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Poum45
 0  #800
Je poste trop
Inscrit: 03/12/2007 23:03
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ou comment faire un bide 😢

Contribution le : 10/01/2016 20:08
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