Qu'est-ce qu'on mange ? Chapitre 6

tiens c'est marrant pour la fondue nous on l'a fait sans viande, d'ailleurs la semaine dernière on en a fait 2 soir de suite^^

une fois au resto, fondu au mont d'or, et le lendemain par gourmandise avec le comté qu'on avais (et pas de la daube en plus, ce gachis qu'on a fait^^)

Mais c'était trop bon!

Bon sinon dsl pas de photo, je suppose que mes steak+ pate d'hier ne doivent pas vous interresser^^.

@-PAPI- tout à fait d'accord. La charcuterie n'est pas indispensable mais bon, ma fille adore et ça se fait.
Perso, je m'en, passe ^^

Je reposte mes pastas car j'en ai encore le goût en bouche

Chez @Baba-Yaga ce soir je sais ce qu'on mange

@Takarun Elle se planque sous sa couette là

J'ai de nouveau craqué ...

mon VDD à une grosse cuisse

Ah merde c'est pas le bon topic......

Citation :

Foiré A chaque fois que j'en vois j'ai aussi envie de craquer mais je n'ai rien pour découper la bête proprement.

Donc, je me contente de ça (1,5kg à 4. Presque pas suffisant)

@Zertyy mais, mais....mais c'est du cochon (qu'est c' que c'est bon !!!!)

@Poum45 Elle est parfaite ta côte.

Risotto Forestier cuit à la perfection

Ma fille a décrété qu'elle voulait être végétarienne.
Je lui ai donc improvisé un "steak" de légumes.

Franchement, je n'ai pas goûté mais elle a trouvé ça bon

Citation :

Ok c'est finit je viens plus sur ce topic

@Takarun vous pouvez créer votre club avec Skwatek

@Poum45 : Malheureusement, je dois me rendre à l'évidence. Malgré toute ma bonne volonté, il m'est impossible de ne pas jeter un petit œil gourmand sur ce topic de temps en temps.

@Poum45 Hannnnnnnnnnn tu ma cité je m'en fous j'ai bloqué les images du topic

Le chefs, vous avez prévu quoi pour demain soir (Noël) ?
Ici, je vais préparer un cocktail de trois poissons / mousseline au citron et une bûche pralinée.
En entrée, une terrine de homard / crabe (achetée tout fait )

Nous on s'est réparti les tâches. Moi j'ai fait un bœuf Bourguignon

Allez, 24 au soir :

Trio de poisson : Rouget, Flétan et Sabre sur une mousseline de citron


Bûche maison : pralinée / café

@Poum45 tu cuisine bien mais le service est nul. T'as vu la trace de ton pouce à gauche au bord de l'assiette de poissons?

Chez nous pour le 24 j'ai pas fait de photos mais le menu était /
Entrée faite pas Papives : filet de sol, crevette tigre et noix de St.Jacques avec une sauce à l'orange et une bouteille de Poully Fuyssé (tout les participants étaient aux anges.
Plat principale préparé par Mamives : magret de canard à la mandarine flambé au Grand Marnier et pommes duchesses accompagné d'un Cahors (tout les participants en bavaient)

après le café comme le père du copain de ma fille avait apporté une bouteille de Rhum nous l'avons gouttée à deux et c'est le meilleur Rhum que j'ai jamais bu.

AAAAAH que la vie était belle.

Puis un morceau de fraise de tomate à cette saison...t'es fou...

@papives mouaiiiiis, je l'ai vu mais trop tard
Faut aussi dire que l'apéro et les entrées étaient passé par là