Qu'est ce qu'on mange Vol. IV

Citation :

Raconte un peu. Le résultat est bon ?
Je me suis toujours posé la question.
Côté nettoyage, pratique, etc.

J'étais septique quand on l'a eu, car faire des frites dedans avec quelques cuillères d'huile pour moi c'était impossible.
En faite non, et c'est plus diététique comme système de cuisson qu'une vrai friteuse.
Tu peux cuire presque tout dedans : Paupiettes, poivrons, cuisses de poulet, truite, porc, et même certains fruits !:-)

Pour ce qui est du nettoyage, facile, extérieur un coup de lavette et la partie (la cuve) qui sert à cuire+le bras (ou l'axe) vont au lave vaisselle.

On cuisine souvent avec, ça fait on bon moment que nous l'avons et on en est très satisfait

Citation :

Merci pour tous ces renseignements.
ça donne envie.
Bon, 200 € quand même:-o

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Citation :

Tu m'as pas l'air sur de ce que tu as fais !

Citation :

Sympa ta soupe

Dommage, j'ai fais un poulet au curry hier soir (genre recette minute), c'était méga bon mais méga oublié de prendre une photo

PPF : dans ma lancée j'ai essayé un poulet à l'ananas ce soir et là... bof bof (ma femme a beaucoup aimée mais c'était la seule)

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Tiens si on parle poulet curry



Très simple. Filet poulet cuit à feu doux et découpé en morceaux pendant 15-20 minutes. Une bonne masse de crème fraîche. Poudre de curry jaune, poivre et sel à convenance. Riz basmati. Servez, bon appétit

Pas de photo mais ce fut steak de poire sauce au poivre (ma première et surement pas la dernière !) et purée maison

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Citation :

Vadé Rétro Stanislas:-x
N'insulte pas Guillotine quand même

@Iksvihii : faudrait que je post un jour ma recette de poulet au curry.
Ultra rapide (5 minutes) pour ne pas "durcir" la viande.

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Moi j'aime bien les poivrons à petite dose et là, ça me fait envie

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Alors aujourd'hui c'était poisson.

Filet de grondin avec un crumble de céréale et fruit sec (en fait j'ai fait une farine grossière en mixant du muesli)
J'ai poché 5min dans une eau à 60 degré puis j'ai enlevé les arrêtes et la peau
Séchage, trempage dans du lait et je les roule dans ma farine de muesli
J'huile un plat et je les met au four au grill pour faire sécher la croûte de muesli puis quelques minute en chaleur tournante.
Une fois cuit, une pointe de fleur de sel sur chaque filet et quelques zeste de citron vert pour le punch.
Accompagné de riz cantonais maison.


Ce soir, Lasagne de Lieu noir et de légume bio.
Ben là c'est tous con, j'ai récup un curry de légumes Bio cuisiné y'a 2 jours et réduit en purée.
J'ai émietté le Lieu et désarêté, je l'ai fait revenir à l'huile d'olive avec une compote d'oignon du curry puis délayé avec de la crème fraîche.
J'ai rajouté la purée de légumes bio.
Rectifié l’assaisonnement et intercalé avec des feuilles de lasagnes et un poil de chedar entre.
Une béchamel, du fromage rapé.

Hop au four, on mange les lasagnes dans quelques minutes le temps que ma compagnon finisse de téléphoner à une de ses amis ^^'

@Kiliad : mais ça à l'air trop bon tout ça.
Tu assures visiblement.
Même pas une petite photo ?

Citation :



Tiens mais bon vu que j'ai pas de smartphone j'ai du la prendre avec celui de ma compagne et j'ai pas l'habitude ^^'
Au moins y'a pas d'exif:p