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Poum45
 0  #361
Je poste trop
Inscrit: 03/12/2007 23:03
Post(s): 59592
Karma: 4214
Là, on a décidé de passer à notre petit magasin chinois préféré :coeur: (adresse par MP si vous êtes dans le coin)
J'ai demandé conseil à la p'tite dame qui s'occupe des herbes et ...


Nouilles sautées à la ciboule, soja, carotte, echalotte, sauce soja ...
C'était mais ... trop trop bon 😃


J'ai pris également chez eux des nems, samoussa, chaussons (tout maison) ... sans oublier les couilles du père noël, à savoir les boules cocos à la crème d’œuf:-o :coeur: plus, car on est gourmands, des arbouses (fraises chinoises).

Manquait juste le p'tit Meiguilujiu pour finir mais bon...

Contribution le : 04/02/2017 21:10
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Les mouches m'agacent mais Le Croco c'est par là
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Celine_Dion
 1  #362
Je masterise !
Inscrit: 31/08/2013 16:52
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Je fais des choux pour la première fois...



La crème pâtissière est au frigo, les photos finales viendront plus tard 🙂

Contribution le : 05/02/2017 13:14
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WonderSarah
 0  #363
Je suis accro
Inscrit: 20/11/2016 23:33
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@Poum45 Haaaaa ça a l'air tellement bon :coeur: :coeur: :coeur:

Contribution le : 05/02/2017 13:15
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Zertyy
 1  #364
Serial Locker
Inscrit: 22/01/2007 23:42
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@Guillotine

Ils ont une belle gueule !

Pas tip top pour ton régime / sport ça 😃

Contribution le : 05/02/2017 13:51
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Celine_Dion
 0  #365
Je masterise !
Inscrit: 31/08/2013 16:52
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Citation :

@Zertyy a écrit:
@Guillotine

Ils ont une belle gueule !

Pas tip top pour ton régime / sport ça :-D


Ouais j'avoue, mais on s'en fout c'est le week end, ça compte pas vraiment du coup 😃

Contribution le : 05/02/2017 14:17
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Celine_Dion
 1  #366
Je masterise !
Inscrit: 31/08/2013 16:52
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Karma: 1153
Bon voici le résultat une fois fourrés :



Par contre j'ai merdé le fondant, je retesterai la prochaine fois.

Contribution le : 05/02/2017 19:38
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Poum45
 0  #367
Je poste trop
Inscrit: 03/12/2007 23:03
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Citation :

@Guillotine a écrit: Par contre j'ai merdé le fondant, je retesterai la prochaine fois.


Ah !!! Baaaah, moi je m'en ferai bien un ou deux avec mon café 😃

Contribution le : 05/02/2017 20:59
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Poum45
 2  #368
Je poste trop
Inscrit: 03/12/2007 23:03
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Karma: 4214
L'autre soir c'était Pizza 100% maison



C'était la totale avec chacun sa part 🙂



Ce soir, Bo Bun pour 12 alors que nous somme que trois 😃



Puis, un Cheecake au citron maison fait par ma fille :


Perso, je ne suis pas fan de fromage blanc mais bon, c'était réussi.
@Zertyy, elle commence a assurer la pépette 😃

Contribution le : 15/02/2017 22:01
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Alex333
 0  #369
Je poste trop
Inscrit: 07/07/2008 12:56
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@Poum45 Ah le cheesecake, ca me donne envie de refaire ca. Je trouve ca super bon et frais 🙂
Et avec citron ca devait vraiment etre pas mal

Contribution le : 15/02/2017 22:34
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Poum45
 0  #370
Je poste trop
Inscrit: 03/12/2007 23:03
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Karma: 4214
Citation :

@Alex333 a écrit:
Et avec citron ca devait vraiment etre pas mal


En ce qui le concerne c'est ce qui "sauvait" l'ensemble car je n'aime pas la texture du fromage blanc.
Là, t'aurais adoré 🙂

Contribution le : 15/02/2017 22:54
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Celine_Dion
 2  #371
Je masterise !
Inscrit: 31/08/2013 16:52
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L'autre soir on s'est fait des rouleaux de printemps :





Contribution le : 16/02/2017 06:50
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papives
 2  #372
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Aujourd'hui repas pour notre anniversaire à mamives et moi.
Ma fille a préparé les entrées, des verrines de toutes sortes à prendre avec un champagne



Pour le plat principale du homard sauce au beurre blanc citronné.
Avant la mise au four
Accompagné de trois purées, patates, topinambours et potirmarons.








Le homard mais j'ai oublié de le présenter avant l'attaque qui a été sans pitié. 😃




Contribution le : 19/02/2017 21:24
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Surzurois
 0  #373
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Du homard :coeur: :coeur: :coeur:

Contribution le : 20/02/2017 10:30
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Invité
 0  #374
FantômeInvité
Citation :

@Guillotine a écrit:
L'autre soir on s'est fait des rouleaux de printemps :







roulaux d'été pour moi 🙂


sexy le couteau.

Contribution le : 20/02/2017 10:39
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kahlan
 1  #375
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J'ai fait un volcan de reblochon \o/





Je suis un gamine :-D

Contribution le : 20/02/2017 18:27
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Zertyy
 0  #376
Serial Locker
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@Poum45

Elle assure grave même, qu'elle continue ! 🙂

Contribution le : 20/02/2017 19:24
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Poum45
 1  #377
Je poste trop
Inscrit: 03/12/2007 23:03
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Karma: 4214
Citation :

@Guillotine a écrit:
L'autre soir on s'est fait des rouleaux de printemps

Impressionnant 🙂 Tu as fais comment pour la sauce ?


Citation :

@papives a écrit:
Aujourd'hui repas pour notre anniversaire à mamives et moi.

Je ne suis pas contre d'être invité l'année prochaine 😃



Citation :

@kahlan a écrit:
J'ai fait un volcan de reblochon \o/

Et 3 kilos de plus, 3 :lol:
Mais comment ça doit être bon :coeur:





Citation :

@Zertyy a écrit:
Elle assure grave même, qu'elle continue ! :-)

Elle expérimente, mais toujours en pâtisserie. Là, elle a compris qu'il ne fallait pas mettre 10 feuilles de gélatine pour un nappage 😃



Sinon, PPF s'il fallait : Poulet au curry, son riz basmati et ses Cheese Naan (pain indien au fromage)




Contribution le : 20/02/2017 22:01
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papives
 1  #378
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Inscrit: 26/02/2007 18:55
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Citation :

@kahlan a écrit:
....................

Je suis un gamine :-D


Une gamine bien intéressante :coeur:

Contribution le : 20/02/2017 22:05
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Celine_Dion
 0  #379
Je masterise !
Inscrit: 31/08/2013 16:52
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Citation :

@Poum45 a écrit:

Impressionnant 🙂 Tu as fais comment pour la sauce ?


Une simple sauce asiatique pimentée sucrée de ce type-là :
ipfs QmYti7KtxepkiRhN9sqH36aE2Ecs4x962NYwTDZTgrSK3k

Prochaine fois je teste une faite maison à base de sirop d'agave/huile/piment/ail pour voir.

Contribution le : 20/02/2017 22:35
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kahlan
 0  #380
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Citation :

@Poum45 a écrit:


Citation :

@papives a écrit:
Aujourd'hui repas pour notre anniversaire à mamives et moi.

Je ne suis pas contre d'être invité l'année prochaine 😃



J'peux venir ?? :coeur:

Contribution le : 20/02/2017 22:49
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