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Poum45
 0  #681
Je poste trop
Inscrit: 03/12/2007 23:03
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Chez Fernand (le burger à Paris) ils mettent des oignons grillés (ceux qu'on trouve souvent chez les chinois).
C'est sympa comme tout.

Contribution le : 12/02/2014 23:53
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Les mouches m'agacent mais Le Croco c'est par là
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Bastiwen
 0  #682
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Ce burger me donne super faim:-o

Contribution le : 13/02/2014 00:07
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lem0n
 0  #683
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Contribution le : 13/02/2014 03:29
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Phonk
 0  #684
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@Lemon: tu vis où??? ça me parait pourtant être un truc assez banal à trouver en supermarché.

ppf:
des putains de croissants chauds, qui fondent dans la bouche, et que je remercie dieu d'avoir placé la meilleure boulangerie au monde au pied du bureau.

Contribution le : 13/02/2014 10:36
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lem0n
 0  #685
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Contribution le : 13/02/2014 11:33
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Celine_Dion
 0  #686
Je masterise !
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Quelqu'un connait une bonne recette de tournedos sans foie gras ?

Contribution le : 13/02/2014 12:07
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Undead
 0  #687
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Nature !


Ca reste la meilleure façon de manger un tournedos.

Contribution le : 13/02/2014 15:55
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Celine_Dion
 0  #688
Je masterise !
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Finalement j'ai opté pour une sauce Speculoos (ça peut paraître effrayant mais on sent plus les échalotes et le vin rouge que les speculoos). Mais par mesure de précaution, j'ai mis la sauce à côté, au cas où 😃 En tout cas elle était franchement délicieuse, je la referai sans hésiter avec d'autres viandes.
Allez, 2 photos pour la route 😉




Contribution le : 14/02/2014 22:39
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lem0n
 0  #689
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Contribution le : 14/02/2014 22:55
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Undead
 0  #690
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Elle est gâtée ta chérie avec un repas et une mise en scène pareille !

La nuit a du être folle 😃

Contribution le : 15/02/2014 01:06
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Poum45
 0  #691
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Woooow, tout ce que j'aime :coeur:
En plus la très grande classe en effet du fait d'utiliser des ardoises 🙂

Et la recette de ta sauce ? faudra se mettre en genoux pour que tu nous donnes son secret ? Elle m'intrigue.

Au départ j'allais dire comme Undead : tournedos nature c'est tellement bon mais là... j'avoue que ...

Et vous avez bu quoi avec la viande ?

Non, je ne suis pas curieux :-D

Contribution le : 15/02/2014 04:10
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Undead
 0  #692
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Inscrit: 05/10/2007 21:54
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Citation :

@Poum45 a écrit:
Chez Fernand (le burger à Paris) ils mettent des oignons grillés (ceux qu'on trouve souvent chez les chinois).
C'est sympa comme tout.



Tiens j'avais pas vu que tu avais mangé au big fernand.
Faudrait que j'y aille depuis le temps que j'en entends parler, mais à chaque fois on me prévient de la queue monstrueuse à faire avant 😕

Ils sont à la hauteur de leur réputation ?

Contribution le : 15/02/2014 04:55
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Poum45
 0  #693
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Inscrit: 03/12/2007 23:03
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Citation :

@Undead a écrit:
Ils sont à la hauteur de leur réputation ?


Euuuh, vu qu'on a galéré pour y aller et surtout se garer... je ne le referais pas.
En revanche, si de passage dans le quartier , pourquoi pas.

Sinon, je m'attendais à de plus belles portions. Il ne faut pas avoir trop faim 🙂
Quoi qu'il en soi, ça vaut le coup d'essayer et lors de notre passage, il n'y avait pas la queue.

Contribution le : 15/02/2014 05:27
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Undead
 0  #694
Je poste trop
Inscrit: 05/10/2007 21:54
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Quelle idée d'aller en plein paris en voiture aussi, vive le métro 😛

Contribution le : 15/02/2014 09:41
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Celine_Dion
 0  #695
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Inscrit: 31/08/2013 16:52
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Merci à vous 🙂

Citation :

@Poum45 a écrit:
Woooow, tout ce que j'aime :coeur:
En plus la très grande classe en effet du fait d'utiliser des ardoises 🙂

Et la recette de ta sauce ? faudra se mettre en genoux pour que tu nous donnes son secret ? Elle m'intrigue.

Au départ j'allais dire comme Undead : tournedos nature c'est tellement bon mais là... j'avoue que ...

Et vous avez bu quoi avec la viande ?

Non, je ne suis pas curieux :-D


Aucun secret, je n'ai rien inventé : http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/332722-tournedos-de-boeuf-a-la-sauce-aux-speculoos
On a rien bu de particulier et ma copine ne boit pas d'alcool. Un peu (suffisamment pour avoir mal à la tête ce matin en tout cas 😃 ) de bière et de blanc pour ma part.


Citation :

@Undead a écrit:

La nuit a du être folle :-D


Si c'était si simple je ferais des tournedos tous les soirs 😃

Contribution le : 15/02/2014 09:45
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papives
 0  #696
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Citation :

@Guillotine a écrit:
Merci à vous 🙂

Si c'était si simple je ferais des tournedos tous les soirs :-D


Ca vaut le coup d'essayer 😃

ppf: aujourd'hui la maison pue, ma femme a préparé une tarte au Maroil pour aller chez notre fille demain 😛

Tout fait maison (sauf le Maroil :roll:

ipfs QmYZmZnrZGGgqfTWqP31uoHSPDhkTmaZn8CobwQA5rurhd

Contribution le : 15/02/2014 20:32
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Poum45
 0  #697
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Inscrit: 03/12/2007 23:03
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Citation :

@papives a écrit:... ma femme a préparé une tarte au Maroil


Nous avons des amis venant d'Amiens qui la préparent de manière royale.
Certes, je ne suis pas là quand ça cuisine mais le résultat est :coeur:

Souvent suivi de ficelles picardes 😉
Et on va se coucher après 😃


Edit : @Guillotine : je re regardais tes photos, tu devrais les poster dans le topic consacré aux... photos 😃

Contribution le : 15/02/2014 20:40
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Invité
 0  #698
FantômeInvité
C'est clair @Guillotine, c'est magnifique ce que tu as fais. A cause de vous, maintenant, quand je me fais des nuggets avec une salade de haricots verts je culpabilise.

Contribution le : 20/02/2014 09:39
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lem0n
 0  #699
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Contribution le : 20/02/2014 20:42
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Poum45
 0  #700
Je poste trop
Inscrit: 03/12/2007 23:03
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Oeuf d'oie à la coque 🙂



ça fait un repas (équivalent de 3 œufs de poule) 🙂

PS : je viens de revoir les photos de Guillotine, elles sont vraiment très belles 🙂

Contribution le : 26/02/2014 14:05
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