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Invité
 0  #881
FantômeInvité
Citation :

@ElaineElaine a écrit:
The, pain grille et yaourt. Parce que c'est la fin du mois et que j'ai que ca. Et du sucre glace. Et de la puree Mousline - je me fais envoyer des colis de bouffe francaise tous les mois pour survivre - que je garde pour ce soir.
Du coup je regarde vos posts et je pleure un peu.
Hashtag etudiante.


Viens on se fait inviter. J'ai la méga dalle moi aussi.

Contribution le : 30/03/2014 18:46
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lem0n
 0  #882
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Contribution le : 30/03/2014 18:49
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Invité
 0  #883
FantômeInvité
Je continue un peu de décuver et tu peux venir dans une demie-heure? Sinon reste à la maison, on fera des burgers.

Contribution le : 30/03/2014 18:50
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lem0n
 0  #884
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Contribution le : 30/03/2014 19:00
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ElaineElaine
 0  #885
Je m'installe
Inscrit: 31/08/2013 05:35
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Citation :

@lem0n a écrit:
Y a moi aussi sinon. Hashtag aussi étudiant, je sais me contenter de toast à la mayonnaise.
@Alpablaise je passe te prendre à quelle h ?


Toast mayonnaise, les vrais savent.

Contribution le : 30/03/2014 19:13
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Invité
 0  #886
FantômeInvité
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Contribution le : 30/03/2014 19:20
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lem0n
 0  #887
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Contribution le : 30/03/2014 19:23
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Invité
 0  #888
FantômeInvité
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Contribution le : 30/03/2014 19:45
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Celine_Dion
 0  #889
Je masterise !
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Ce soir ce fut pâtes avec une petite sauce tomate maison toute simple.
4 tomates, un oignons, de l'ail, de l'eau, un bouillon cube, du thym, du laurier, du sel, du poivre et une petite heure de mijotation. Un peu de parmesan râpé.
Simple et délicieux 🙂

Contribution le : 30/03/2014 21:05
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Poum45
 0  #890
Je poste trop
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Pasta pomodoro, les plus simples et les meilleures 😉
(sans thym pour moi)

Citation :

@Titlexe a écrit:
Hier c'était mousse au chocolat au dessert.
INRATABLE !


Je n'ai jamais été doué pour les mousses, je vais essayer cette recette car j'aime la mousse au chocolat 🙂

Contribution le : 30/03/2014 23:07
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Les mouches m'agacent mais Le Croco c'est par là
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angetocard
 0  #891
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Inscrit: 27/06/2006 14:20
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Des champignons de Paris cuit à la poêle, du blanc de poulet fermier, de l'avocat, du maïs et de la patate douce + une sauce vinaigrette a la moutarde.





😎

Contribution le : 31/03/2014 16:10
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Poum45
 0  #892
Je poste trop
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Dans le genre exotique, voilà un ragoût aux herbes.
C'est une tuerie :coeur:

A base de viande de bœuf, persil et ciboulette (faudrait aussi du fenoui grec mais je ne sais pas où en trouver).
Quelques haricots rouges se battent en duel ainsi que 2-3 citrons séchés (une dose d'acidité sublimant l'amertume des herbes)



Ici, une recette que je n'ai absolument pas respectée :-D
Contrairement à la recette, j'ai tout préparé avec des produits frais.

Contribution le : 01/04/2014 00:58
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lem0n
 0  #893
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Contribution le : 01/04/2014 05:26
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Poum45
 0  #894
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Citation :

@lem0n a écrit:
Oh c'est la viande du "bullit' de papa, quelle émotion. Et ce sont des beans les trucs rouges ?

Ca a vraiment l'air bon, suis juste un peu scéptique concernant le riz, on dirait que visuellement il s'harmonise assez peu avec avec le reste. Si on mélange le tout ça marche ? Ou bien juste les beans avec ? Ou bien on le roule dans des feuilles de vignes ?


Beans ? Haricots blancs ?
Non, ce sont des haricots rouges (comme pour le chili con carne).
Le jus est très liquide mais se sont les herbes qu'on mélange avec le riz.
Là, ça ne se voit pas mais la cuisson du riz a demandé plus de 2h. Les grains se détachent et sont ferme mais cuit à la perfection (je suis un grand amateur de riz).

Pas de feuilles de vigne non plus. Elles, elles sont utilisées pour les Dolmas (ou Dolmeh, que j'adore aussi dans un autre registre).

Concernant l'assiette d'A2C, c'est typiquement le genre de plats dégusté par les américains. A savoir un mélange d'ingrédients sans une longue cuisson / préparation.
On peut en effet arriver à de sacrés bonnes harmonies tout en restant simple.

Contribution le : 01/04/2014 08:34
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Les mouches m'agacent mais Le Croco c'est par là
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Invité
 0  #895
FantômeInvité
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Contribution le : 01/04/2014 13:19
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Poum45
 0  #896
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Citation :

@Titlexe a écrit:
Tarte à la fourme


Coupée en fines tranches, ça doit être méga bon en apéro 🙂

Contribution le : 01/04/2014 13:24
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Invité
 0  #897
FantômeInvité
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Contribution le : 01/04/2014 16:59
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Celine_Dion
 0  #898
Je masterise !
Inscrit: 31/08/2013 16:52
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Dans le genre tarte méga-simple qui déchiresarace y a aussi la tarte à la moutarde :coeur:

Contribution le : 01/04/2014 17:16
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lem0n
 0  #899
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Contribution le : 01/04/2014 17:42
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Denverledino
 0  #900
Je suis accro
Inscrit: 30/03/2011 16:45
Post(s): 1057
Un petit macaron ? 😉


Contribution le : 01/04/2014 21:55
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